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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
* ]+ w: L2 a9 L青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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2 b9 Y0 Z" E/ S1 x+ }: }" W調味:     
& p3 b8 i+ C) m; U鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 k9 Y4 ?# _# D- n4 _

" [1 \4 N+ P4 w8 G. J# }6 B公仔箱論壇8 B" |5 E4 H1 m# e
做法:     
) t' f0 |; R  V+ t) g' D; e公仔箱論壇1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。9 a2 _6 w0 S! a. I# H

0 O1 R) S6 U& I1 B5 T3 e9 `5 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。
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, A8 U! x: B7 n' @" z" I; vtvb now,tvbnow,bttvb3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。; U" S- b. d" O# L1 {
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4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v, W' u  \0 H# c
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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6.加入三文魚粒炒香,再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~9 f2 U& A1 @

) x$ M0 S& l6 z* O6 q7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
1 J: s/ [" G) p$ P1 ~8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。5.39.217.77) T' m; P5 N9 k! a. Q) P) n/ s
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