材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |5 r! ?& P" v$ \7 {
青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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6 Q4 ]+ B% }5 @3 ^調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y$ S; K/ i: l3 I* y* b
鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙& u; ~3 u/ X# I1 m9 }' o
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做法:
& B1 e9 m. \- g; l, U3 w1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。
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2.將雞蛋與清水混合，用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。# @% a' R. L/ A7 ?
2 }" i, J& M( y! N4 l0 ~公仔箱論壇3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮，上碟備用。
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4.另起鑊炒香乾蔥頭，加入青豆角粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J( z& Y; x8 a. `9 t; ?& ~& V
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。' A, A) M. M6 q% D
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6.加入三文魚粒炒香，再灒酒。5.39.217.77- u* c9 c: ]( U( R6 z* m
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7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。
. s7 \! t& C9 R3 B8.兜勻後上碟，用蛋包裹即成。
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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