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[中式食譜] 蛋包咖哩三文魚鬆炒豆角

材料:     
$ B' m5 D7 e. s0 D8 O; z$ ?- R5.39.217.77青豆角250克、三文魚柳80克、乾蔥頭3粒、紅燈籠椒1/3隻、雞蛋2隻、清水2湯匙
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, U! s/ A9 ]6 z9 r" Gtvb now,tvbnow,bttvb調味:     
  V8 y5 l  Z1 q# f1 C5.39.217.77鹽1茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少許、咖哩粉1湯匙、生抽半湯匙、紹酒1湯匙
$ W' f1 v8 w" r' Z* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A( U( J' L9 Q& m5 ]/ S# n6 s6 l
1.先將青豆角切粒、三文魚肉切幼粒、乾蔥頭切粒及燈籠椒切幼粒。公仔箱論壇7 Z7 V+ ~: |2 r  J
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2.將雞蛋與清水混合,用1半茶匙鹽及1茶匙糖調味。tvb now,tvbnow,bttvb+ p3 @* t2 _6 `# G) L0 ?

# T, ?  H$ S3 l) i- w5 B2 ~8 Y/ xtvb now,tvbnow,bttvb3.以慢火將蛋漿煎成蛋皮,上碟備用。
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" E& g/ A5 D. G; Q' L" k3 q1 N4.另起鑊炒香乾蔥頭,加入青豆角粒。5.39.217.773 p+ w1 V- x9 `0 Q
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5.灑入少量清水將青豆角粒炒軟。
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1 B% i9 i; }. f! Z1 x% i* O5.39.217.776.加入三文魚粒炒香,再灒酒。公仔箱論壇& W5 _+ D. k4 i

8 D' }$ {. ?- t公仔箱論壇7.加入燈籠椒粒、咖哩粉、胡椒粉、半茶匙鹽及生抽。  L, _$ W& d& o3 [! s# U  V% u
8.兜勻後上碟,用蛋包裹即成。
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