[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     5.39.217.77" J! q/ {0 {0 X0 j3 a
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, ^% E; x/ x4 R$ `2 U8 X

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+ c0 H; g8 M0 w, o) l9 V6 _tvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb1 M% N. k% x, T6 ?& n
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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做法:     公仔箱論壇6 e: H6 V0 K( x5 W
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。" ]; k6 z( d3 R0 v% }9 b1 i
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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' l3 {' P5 Q' S/ n- @( l3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。
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