材料: 2 q2 f% m9 d x5 i) |) F
大磨菇3至4隻(切件)、大蔥1條(切粗粒)、甘筍粒2湯匙、中蝦(連頭)8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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3 N3 a f3 A; ]4 F1 atvb now,tvbnow,bttvb調味:
7 g' o% Z! |8 l- R7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙5 V- A# u' c f1 w
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做法:
+ |2 F8 G& V4 Z3 W1 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜片,再爆中蝦,加入茄膏、甘筍粒略炒。
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* e: K% G5 `0 B5.39.217.772.加入磨菇件,注入上湯,加入香葉,燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮,加入鹽及黑胡椒調味後上碟,淋上橄欖油即可。/ Z( ^4 @1 O# R" E; j& V
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