[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
# w* _/ s, R, C$ t1 K& k大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙公仔箱論壇' y9 F( S  w+ ^/ S! Z& v
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調味:     
% R4 t1 u/ H) O( ?! F; O# [茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙
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. A. L6 w2 I  ?3 V# C  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     公仔箱論壇8 Z* q* x4 j; _. \8 O2 M: n: C
1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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" G2 j" d1 C2 q/ v" F1 B5.39.217.772.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。5.39.217.77% X6 a5 o, U3 Y! g! j% c# u/ E