[西式食譜] 海鮮湯燜大磨菇

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材料:     
3 d* ?5 ]5 g/ n) ]- t大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙5.39.217.77, ?; ~$ j  z. I5 d2 t

! c4 h" U1 b9 W7 T, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. H1 ^/ _; u  P$ T. Y
調味:     5.39.217.778 ^0 Z8 S  [9 \- s+ u
茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- X4 I. j- }! m5 ?% H- R3 y

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* J  I9 |6 ~' e1 h, n9 K5.39.217.77做法:     
/ {  B! G) u  T# |, Htvb now,tvbnow,bttvb1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。公仔箱論壇/ y$ X% [( e' D) p
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2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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! R1 o6 Y1 e, e8 Z' J( f/ U" m% O2 c3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。5.39.217.773 m: u' J3 q- y, |8 B5 |/ O! L* M