材料: ) g0 A5 ]5 d( _/ F1 B
大磨菇3至4隻（切件）、大蔥1條（切粗粒）、甘筍粒2湯匙、中蝦（連頭）8隻、急凍連殼青口250克、香葉4片、蒜片1湯匙
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, d! ]5 n" i9 K& X* Z9 l公仔箱論壇調味:
. c2 V. \3 d m5.39.217.77茄膏1湯匙半、上湯1杯、鹽半茶匙、黑胡椒碎少許、橄欖油2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* m5 V' r' V8 b6 W/ Q) O) T
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2 L1 a" ~: J( g4 a( L" I% ~做法:
5 X1 h! G! P4 t/ _公仔箱論壇1.起鑊爆香蒜片，再爆中蝦，加入茄膏、甘筍粒略炒。
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% \3 o7 x: W& n8 k" V, w2.加入磨菇件，注入上湯，加入香葉，燜煮3至4分鐘。
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5 P$ z% F$ T& s* t- K+ Q( N3.拌入大蔥及青口略煮，加入鹽及黑胡椒調味後上碟，淋上橄欖油即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 M' l7 g) C% `; O: W. Z
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發表於 2015-1-13 12:15 PM
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