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材料
, B: w# r2 _( I0 n+ \' p/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐.....1塊
* b! {6 U2 K0 Z$ l. e7 s公仔箱論壇豬絞肉.....120公克
3 i! _7 \8 n y5 H蒜頭.....2粒
$ G G; B% a2 U) B6 Q* a2 f辣椒.....1/2條5 Q6 Y8 _- M$ H1 k- `7 i6 m
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調味料
% l; A. {! M7 v9 ?2 [ m+ ^7 v# M O醬油.....1大匙
/ m; f7 H' T+ S香油.....1小匙
+ s- n) U" f6 D* {& h雞粉.....1小匙
1 y8 r7 f+ w( M5 L, W黃豆醬.....2大匙- A# T' `3 W9 m/ n
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作法
: y" L2 B4 x1 |, w3 w/ m) |, A# l5.39.217.771.板豆腐略沖水洗淨，切片狀後，於表面上沾上薄薄的麵粉，再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。公仔箱論壇+ M' k' |/ Z9 t( P7 X/ W) K
/ p, r4 D& l7 v6 R公仔箱論壇2.將蒜頭和辣椒洗淨，切碎末狀備用。
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3.取作法1的平底鍋，加入豬絞肉先爆香，再加入作法2的材料一起燴炒，最後放入所有調味料拌炒均勻，再淋至作法1豆腐上。5.39.217.77+ M: y6 d+ g# O1 O% b! q8 _
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發表於 2015-1-12 04:28 AM
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