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[中式食譜] 肉末炒豆腐


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材料5.39.217.779 ^5 h6 s% Q% H* o2 b1 H
板豆腐.....1塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M/ q( B: \8 \$ s- m
豬絞肉.....120公克公仔箱論壇: _! D  s$ u- f7 z) G
蒜頭.....2粒5.39.217.77  q, I7 y9 `! {
辣椒.....1/2條
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5.39.217.77, s0 V4 i& Z6 C5 N
調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S; b0 @$ @8 d' `7 \) U5 |7 ]9 Y
醬油.....1大匙
/ L9 W" _  k( D9 E香油.....1小匙
" b. D' K% L) `, s: \0 x1 M* p3 }, j* m6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙公仔箱論壇6 w& j. W- A3 s8 v6 c' M' G
黃豆醬.....2大匙公仔箱論壇% b6 a1 j$ ]7 y! ~* h+ M/ U/ I
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3 u: }" |9 Q( s% I+ E1 n% {5.39.217.77作法
1 f7 U" Z/ j5 c5.39.217.771.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. w* k' L# W, p$ {
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。! x' t1 \: `3 u5 u2 k

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