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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 B+ Y6 d& R+ ] N0 Z0 x
板豆腐.....1塊+ M. a9 y# J& }
豬絞肉.....120公克
& e0 E6 S. u2 n1 J a& G4 G/ v" {5.39.217.77蒜頭.....2粒5.39.217.77/ j9 N5 H0 R, c" \, r9 S5 Z% f8 P8 Y
辣椒.....1/2條公仔箱論壇) C/ @+ E3 d; {4 [
( ~. T& w. e' Z0 M, A公仔箱論壇公仔箱論壇& L C7 J1 }, @2 V: [
調味料
# e5 i- M% {# h7 c醬油.....1大匙
7 z/ D) r! U' J* @; P/ n, X9 u6 p公仔箱論壇香油.....1小匙
" y7 m) {' `) A! V9 t0 @" s9 w7 c公仔箱論壇雞粉.....1小匙5.39.217.77( I9 g4 ]* y1 B( W2 h- G. c1 F. z
黃豆醬.....2大匙5.39.217.779 @4 W: _$ y: Q/ v" r7 e
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作法; b5 X0 ?9 v' B( z! H
1.板豆腐略沖水洗淨,切片狀後,於表面上沾上薄薄的麵粉,再使用平底鍋先煎至上色盛盤備用。
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2.將蒜頭和辣椒洗淨,切碎末狀備用。( H- ?2 v; s& u) F# h
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3.取作法1的平底鍋,加入豬絞肉先爆香,再加入作法2的材料一起燴炒,最後放入所有調味料拌炒均勻,再淋至作法1豆腐上。
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