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材料公仔箱論壇3 c0 Y! ~: N6 H2 _ c4 w% ^" u6 j& _, n
排骨.....500公克
1 a' ?* D2 Y& U# ]0 s1 w( tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香椿.....50公克
6 u; {. x, s* |4 @# M7 _公仔箱論壇雞蛋.....1顆
# e$ Q" Q8 Z# t* N4 a$ s麵包粉.....150公克公仔箱論壇% M' \0 O( v2 v3 _; r/ g
太白粉.....50公克
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: G9 G7 r! G% K1 I0 {: I公仔箱論壇調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P) c* R. I7 I* w; D [% k* p
鹽.....1小匙
9 q+ D% j/ E, j4 g4 p* d細砂糖.....1小匙5.39.217.77& n( N& |! j( I0 {" _6 \1 r% J
胡椒粉.....少許
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2 O/ J! V' @' {作法5.39.217.77; U7 E2 C4 m$ R2 n' r ] X
1.排骨洗淨並瀝乾水分;春椿葉洗淨瀝乾水分切碎,備用。% F8 w9 {/ O9 R/ ?% T8 \
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2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻,備用。5.39.217.77# E& t- N$ E2 ~4 ]% o3 V; Y
6 C6 e4 m9 ^9 Q6 c5 ^% t% D2 W- j3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料,一起攪拌均勻後醃20分鐘,備用。
}3 ^! ~) e, s4 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w( ^% g( {3 K: K
4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻,備用。
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: a# R0 g5 W. D: A7 R+ X' _5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s# ^5 } `, Q, {% F1 W% S4 j& l0 v
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃,將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。+ |) i, A" m- h
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