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材料
% o2 u: K1 Y9 I$ B$ d排骨.....500公克公仔箱論壇2 \3 u: N3 n: T
香椿.....50公克4 Z* \, ~% ~/ ?0 _5 _' N
雞蛋.....1顆
" U/ R4 n) V* v9 [- U/ Q! X5.39.217.77麵包粉.....150公克1 s' V d/ W3 z4 E: l1 o+ v
太白粉.....50公克
3 H# \, k9 U/ y8 g/ F% `5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Q4 P" B; g* C5 Z$ X) r y. }
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調味料+ Y# ~% l7 @; s5 g* }' u
鹽.....1小匙+ V6 e0 Y$ O% k+ ]# [/ u
細砂糖.....1小匙
; G+ x) C5 N: ], P胡椒粉.....少許5.39.217.77* Q3 I' S+ r- S0 g8 b. A
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) T! S1 ~$ u$ ~+ N# ?* `9 {5.39.217.77作法& Y& i/ z* `3 D5 v; g" i( j
1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q* D! o$ x1 o$ x
! Q3 ]# `9 C Y* a5.39.217.772.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。公仔箱論壇- W' O8 G7 x+ l5 P& `
8 p& y& B" I& P) d# q! e4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。
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' y9 ~" a4 b- N6 g- @5.39.217.774.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。( P6 A. ]8 S$ r- }
% v7 G+ q0 s; ]% U0 o3 R5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
! `7 u" f: x0 Z* g8 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a3 \; u1 M D) E: u
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。公仔箱論壇- r( m/ X$ D" J* N5 I
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發表於 2015-1-12 04:27 AM
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