[中式食譜] 香椿排骨

nt1972

+ E5 e6 z; `1 ?  C* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _% x1 B3 i3 S2 h% k
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ H+ u) v5 `8 J* ~5 c
排骨.....500公克
6 W5 o3 T$ k: f7 _. \, \5.39.217.77香椿.....50公克! S% U. [# @0 @& {' Z
雞蛋.....1顆
: P; G0 ]0 i/ k' w, N: |1 D麵包粉.....150公克! y8 Z* J) T2 T; T# r& W+ K
太白粉.....50公克
6 R. G2 L  S5 w- R$ x$ ^; L, ^
- \$ k' ^% O! Y& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M( f2 _) {; ]5 }公仔箱論壇調味料
) J8 O" u# v- a$ W6 r- d3 a. L5.39.217.77鹽.....1小匙5.39.217.77; O0 Y2 @+ [1 w6 z% @
細砂糖.....1小匙: J7 j: o2 M3 E% v* r' d- e9 Z
胡椒粉.....少許
6 b" ~7 B. ?/ ~公仔箱論壇- i/ }7 u+ a; x

% z: p3 |0 n# {  E6 |9 }作法
+ S. |# @/ v% F% a% T7 c/ ktvb now,tvbnow,bttvb1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。
/ _( {# Q. h" j, F' Qtvb now,tvbnow,bttvb
( z/ d- q( s& k; f6 D公仔箱論壇2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。* L0 m( ~- i& W/ ^3 z4 B

/ g8 m1 K+ _6 y1 z. x) qtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y7 y3 c8 `. X2 S/ C" I

, v' w3 W: F: m" }5 o8 s4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。公仔箱論壇! A6 [# Y7 e) E% |4 k) `  x# m1 z; |

! r9 n- Z, x( l) s# v7 H3 W公仔箱論壇5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
0 o. U: z/ U7 Y* O& r/ ]5 k4 Y3 o$ z, l' s0 G) b# j! n
6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。
6 A4 n# S2 @" F. \9 `! W1 _* E" `5 @
" w! x: P0 r) N2 h7 L5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。