[中式食譜] 香椿排骨

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0 K  b) h$ Y, r7 a2 n2 i/ C公仔箱論壇材料公仔箱論壇& I- l! s9 ?+ _' C' |5 W# X: v
排骨.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ X. n; I  _) S( P$ j* r& L
香椿.....50公克公仔箱論壇. g' Q9 I6 }; e0 ?+ z0 p
雞蛋.....1顆
( k5 K$ B8 ^/ `) d6 V麵包粉.....150公克
& k$ v5 T! ^2 J9 Y8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉.....50公克公仔箱論壇$ w. ?. Q# {3 H/ Z8 n. U# ]% q
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6 L6 k3 H: W7 A; p; |- d' H5.39.217.77調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* U- T( q; P5 m  ?6 H/ s
鹽.....1小匙# |9 W# ?, A) _. V/ K- j" c
細砂糖.....1小匙) J/ j2 Z" F, t
胡椒粉.....少許5.39.217.77; I* J6 h1 F8 w, _9 F7 J. G

" w5 ?; C7 }3 b7 e6 c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e$ V1 ~/ z) X! g" w0 O7 K/ N! A
作法
; W0 B2 u- R' ^) d" c6 p0 C1.排骨洗淨並瀝乾水分；春椿葉洗淨瀝乾水分切碎，備用。5.39.217.77/ _/ N5 s% o" [5 d5 F& a# R

" g8 o' m, ^! c. h2.將麵包粉與太白粉攪拌均勻，備用。7 e8 A9 S0 |+ p' g

4 g6 j. u6 d% D/ u5.39.217.773.將作法1的排骨放入容器中加入蛋、調味料，一起攪拌均勻後醃20分鐘，備用。公仔箱論壇4 W1 P# |3 ~0 K5 ^6 k! J  @
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4.將作法1的香椿加入作法3中一起拌均勻，備用。! `5 K( F2 j. P, L" U4 l3 Q# n2 R
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5.將作法4的排骨放入作法2中均勻地沾上粉後，備用。
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6.起一鍋放入適量的油並燒熱至160℃，將作法5的排骨放入入油鍋炸約3分鐘至金黃色即可撈出裝盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c* p5 }( G/ ?: X* H
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