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2 W4 D& O" a, ?1 Y$ t3 o5.39.217.77材料
: K: C9 w0 ]; U+ E( l. T0 |魚漿類火鍋料.....100公克公仔箱論壇. u; W! Y" Q# c ^9 }8 v( D
雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y5 ~! ?! F" q. b @6 b
香菜.....1根公仔箱論壇 J* i. `3 w* _- I
沾醬：甜雞醬.....適量; j" y9 x7 ` g; x/ \8 {
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7 w# X7 R( w2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q3 P- \4 i- d" N
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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% ~: ~9 X* \8 l( d2 P4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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Tips
' ?( ~# S- `& T* C7 p! x; K5.39.217.77魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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) g) O. ^7 r8 ~& y; b5.39.217.77煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。7 p3 t, j4 V7 y! m5 F; y u4 U/ E
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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