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材料
0 U1 e7 v6 \9 N3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚漿類火鍋料.....100公克
v0 ]5 |6 [. R) G! b$ K雞蛋.....4顆
7 p4 S }) F. H9 n* e5.39.217.77香菜.....1根
2 C) s7 J: B$ Z5 q! I) k- i5.39.217.77沾醬：甜雞醬.....適量tvb now,tvbnow,bttvb! ]: q- L5 J% N$ V" |+ D" l
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作法9 Q% O: M* I$ v* j
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2 T' i, |' P- G3 t. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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1 d8 T( `5 ^! p# N* D7 W' J+ p- D公仔箱論壇4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 W& h+ s% \6 E1 B _- p% `* w
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ C" X% N6 d$ @& u
9 r1 x. F6 x, @3 F! o5.39.217.77煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。tvb now,tvbnow,bttvb: N: F- Y! m R% H- j/ ~
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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