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! k Z3 J0 O8 z& z材料公仔箱論壇$ _$ R4 A. Q8 n2 W& Z7 |) x
魚漿類火鍋料.....100公克
, U9 O% Y) E& ~5.39.217.77雞蛋.....4顆8 i/ D$ {, x# t: f+ m/ H3 r* @9 [
香菜.....1根
. B) A% C: [0 M沾醬：甜雞醬.....適量
c$ H0 A9 Z8 I+ h: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法7 X9 o& a8 y' J7 u& W \5 S6 x. S
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。& K+ V- _5 \. G3 f
% X, Q) Z& @: t4 @! [, M: x8 T: i4 b2 S3.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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% E7 v" Z, I/ c; M1 k. R, ~# t: otvb now,tvbnow,bttvb4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。
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" E' n5 D' H, `+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips公仔箱論壇. L2 E. Z: t" V! Q* b% u! ]$ R
魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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$ L" d9 u% k* S6 Z, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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