 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k- K$ r9 i, {( |4 L
- o2 |+ b& {0 C, n5 }材料
1 R' [5 a, S. K# o7 e% Z, z7 I! |7 \魚漿類火鍋料.....100公克
6 ?- Q, K" J( ? q) @9 Y公仔箱論壇雞蛋.....4顆2 r* h9 B: |+ h; G
香菜.....1根/ G& k1 s$ G4 h$ G6 R0 h8 X% }- i
沾醬：甜雞醬.....適量 w$ M3 Y; n: j$ E5 c% d/ l% n4 p" v
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作法tvb now,tvbnow,bttvb6 Z. r% j* o/ r# H; k. _: m
1.魚漿火鍋料切片；香菜洗淨切碎，備用。
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# A) Y' E' \. v7 x: N& Stvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋打成蛋液，加入作法1的魚漿火鍋料片拌勻備用。
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( p$ P0 W' W7 M P7 t2 r5.39.217.773.取一鍋，加入2大匙的沙拉油，油熱放入作法2蛋液，用鍋鏟在中心快速攪拌成半熟狀。
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$ |$ g! ^3 W& ]9 \$ d; k( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.轉小火慢慢烘成兩面金黃起鍋，食用前灑上香菜碎及淋上甜雞醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T0 L3 n6 B2 P5 S' q+ D
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魚漿製成的火鍋料，口感非常有彈性，拿來當餡料，吃起來口感非常特別，加上充滿海鮮的鮮味，風味也非常棒。
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煎蛋的時候，爐火千萬不可過大，因為但是非常容易熟的食材，如果以大火會讓表面立刻焦黑，最好以小火慢慢煎熟，這樣不但外表美觀，內嫩部也比較鮮嫩多汁。
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發表於 2015-1-11 05:26 AM
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