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[中式食譜] 軍雞府花捲

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0 m6 E* }; s$ h7 T" r9 C; Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
, }& X% s6 V' J  p7 w- E公仔箱論壇軍雞腿肉.....300公克# m0 j& `& t) v
牛蕃茄.....10公克
7 J! T+ m2 Q" p* q: l; d# M公仔箱論壇生豆腐皮.....3張
( v/ b, C1 T! d3 o' T2 m蔥.....5公克
) G. t- Q1 J0 Y: @; h  y蒜.....5公克
# @- l% |# P: K9 s1 ?% T醬油.....2小匙8 x0 Z2 ^9 k0 c3 B  o' N
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. d6 ?( I/ L# I- \0 b7 Z& ~$ _( `作法tvb now,tvbnow,bttvb& d% D) w, M8 t' t7 e
1.將軍雞腿肉去骨去皮後,以蔥、蒜、醬油一起醃漬約20分鐘。* `% E" t% {; T$ m% R2 T

8 I" s. \' ]: [% P0 g2.取一豆腐皮平舖在桌面上,再將作法1的軍雞腿肉放進豆腐皮上面後,再用手包捲起來成為圓筒條狀。
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' j! l4 ?1 s0 x' U9 @3.取一油鍋並將油溫燒熱至170℃,再把作法2的材料放入油鍋中,油炸約10分鐘即可撈起擺盤。公仔箱論壇! M7 y! ]3 Q3 X* D! d' D, [6 _( X
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4.食用時以天婦羅沾醬佐配即可。
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