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( z I) B" p7 ?8 B3 {* m# B# i公仔箱論壇The Butchers Club Deli 舉辦的牛扒薯條之夜獲得空前成功，The Butchers Club 宣佈在中環蘇豪 PMQ 士丹頓街上開設牛扒薯條專門店。
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* _! x7 p6 T& d8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。The Butchers Club Deli 由今年七月推出牛扒薯條之夜以來，吸引無數食客，甚至有供不應求的情況，餐廳每個星期五都吸引無數顧客，幾近爆滿，全城老饕都想一嘗 The Butchers Club 的招牌風乾肉眼扒之味。現在是時候讓一眾牛扒愛好者每天都吃到美味牛扒了！
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Steak Frites by The Butchers Club 是 The Butchers Club 兩年前開業以來第四間餐廳，一如集團旗下的餐廳，新店亦以自家澳洲南威爾斯風亁牛肉為軸心，延續其牛扒經典。所有牛扒，每晩在顧客面前即點即切，馬上炮製。! [6 c# h A& s# e
, Q: E1 m) ^6 r5 n7 ?; l新店沒有餐牌，顧客可充黑板上閱讀當日精選。菜譜包括藍芝士蕃茄沙律配厚切楓糖煙肉，緊接上場的是十二安士40天風乾肉眼扒，以及招牌鴨油薯條，佐以 Béarnaise 醬、黑椒醬和辣根醬。
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除了以上的兩道菜餐單，還有用 QR code才可點餐的「神秘餐單」，菜式包括牛油煮 Nova Scotia 龍蝦尾、手釣澳洲珊瑚鱒魚，食客亦可升級至一公斤的 90-day 天風乾 USDA Prime 安格斯 porterhouse 牛扒，供兩人使用。
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6 P, Q9 Q# c* D- d! O; g; c& T! Z) Jtvb now,tvbnow,bttvb晚市餐單每位 $550 起，午餐提供類似餐單，價錢由為 $350，午市的「神秘餐單」則由 $160起。! a. l& { r, l0 w- q; ^( @
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Steak Frites by The Butchers Club 的室內裝潢保留了集團的工業風格，黑色金屬、水泥元素，以及古舊的木材營造出既粗獷又窩心的感覺。除此之外，顧客亦可看到風乾肉櫃，讓他們的牛扒餐飲體驗提升到極致。
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3 a6 L! X. Y, E5 j6 a- utvb now,tvbnow,bttvb餐廳佔地 1500 平方呎，可容納60位顧客，當中包括12位長枱，可作私人派對用。餐廳不設訂座，但某部分座位，可於門巷口券預訂系統訂購，在系統中預先付款，可獲 5％折扣，座位先到先得。
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) x/ H- y. Y; ]; @! v0 S. q* Y7 _5.39.217.77「The Butchers Club Deli 的牛扒薯條之夜，反應之好超出預期，」The Butchers Club 的創辦人 Jonathan Glover 說：「不少顧客只想要一頓簡單的晚餐，一塊好牛扒，如 The Butchers Club 的招牌風乾牛扒便是他們所需！牛扒薯條之夜的150張門券在開賣的15分鐘便售完，整個十二月的訂座亦已經爆滿，似乎人人都想吃我們的牛扒呢！亅公仔箱論壇5 R8 I6 ~- e, k6 V
( O4 A! N2 Q4 ^$ j8 w& @% Y4 E. YThe Butchers Club的行政總廚 Aarik Persaud 續說：「不少人為了吃牛扒，會特地前往竹坑，但現在在蘇豪的心臟地帶開業，令顧客更為方便，定必能開拓更大的市場。% Z" ]% {; N1 T: z8 q. [$ ^
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Steak Frites by The Butchers Club tvb now,tvbnow,bttvb2 @6 r. W/ C. I8 c' d6 g) R3 l; |
中環士丹頓街
! A6 t- m' _7 F/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營業時間 – 星期二至日12pm-3pm, 6pm-11pm，星期一休息。/ w& L8 a5 @! ~9 i, Z/ S, [; V
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發表於 2015-1-10 05:41 AM
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