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[食肆地點] 澳紐風味自助晚餐

澳洲與紐西蘭是舉世知名的食材出產國,各款食物不但肥美豐富,其對營養及健康的高水準要求亦備受讚賞。而兩國飲食文化更融入了不少異國風情,形成很多特色美食。紐西蘭盛產羊,肉質鮮美的羊肉於當地更是首屈一指。而說到澳洲特色美食,當然離不開袋鼠肉,是當地有名的材料。另外,扇貝、青口、龍蝦、鮮魚等海鮮都是兩地名產。為讓大家一嘗美味,御花園咖啡室特別由即日起至2015年3月4日推出「澳紐風味自助晚餐」,不用穿州過省,到銅鑼灣富豪香港酒店就能品嘗來自澳洲及紐西蘭兩地美饌!
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& W' E1 w" n" C  c2 Itvb now,tvbnow,bttvb自助晚餐的序幕可選擇澳洲茄菲蟹、紐西蘭煙燻鯖魚沙律等,鮮甜的蟹肉以及甘香肥美的鯖魚帶來的鮮味,讓你有如身處澳洲臨海沿岸,別具風情。除了本地海鮮著名外,澳洲及紐西蘭不少美食都加入了各國元素,甚具特色。而自助晚餐中提供的澳洲和牛火鍋除了有澳洲和牛作主食外,還有中國捲心菜、日本大蔥、紅蘿蔔、鮮冬菇等配料,客人更可選配日式牛肉或日式豆乳作火鍋湯底,然後以日本芝麻醬或昆布汁作為調味。寒冷的天氣最適合吃火鍋,親朋好友一起聚首共吃,更為暖心。
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3 l3 j" G0 I, M! G8 _% m% I4 u; B8 k3 t5.39.217.77羊肉是紐西蘭的道地特色材料,是不能錯過的美饌。羊肉保暖,冬天進食最適合不過。是次自助餐為大家準備了燒原條紐西蘭穀飼羊架,其肉質細嫩不羶,再配上香濃的燒烤汁,教人一試難忘。另一來自紐西蘭的推介是焗青口飯,新鮮青口配上各款海鮮焗製,大海的味道頓時在口腔感受得到。袋鼠肉是澳洲的道地美食,香港比較少見,而自助晚餐則為大家提供了澳洲袋鼠牛腰肉,肉質細嫩且用料新鮮,不妨一試。
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除了澳洲及紐西蘭兩地美食外,自助晚餐還有其他美饌。例如有深受食客歡迎的任食海鮮拼盤包括鱈場蟹腳、海螺、海蝦及龍蝦、還有席切原條油甘魚刺身、各款日式刺身及壽司及沙律吧等頭盤。熱葷方面,特色麵檔、中式燒味及各式印度咖喱等,均為顧客提供更多的選擇。公仔箱論壇1 @$ {9 @& R: g: y( s9 \

8 S# H9 F5 q0 |& t2 x5 ^5.39.217.77最後大家可以各款甜品為自助晚餐畫上完美的句號,當中的燉澳洲鮮牛奶配燕窩更是特別推介。牛奶於澳洲是有名的出產,新鮮牛奶與燕窩的配搭,香濃幼滑,份外滋潤。另外,澳洲熱情果蛋白霜蛋糕同樣是不得不試的美味。其他甜品包括馳名芒果拿破崙、Haagen-Dazs雪糕及黑白朱古力噴泉等,為客人帶來甜美完滿的一夜。公仔箱論壇6 S: C2 O# Z3 @1 P+ C% C) E

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澳紐風味自助晚餐
時間每晚6時30分至9時30分
供應日期由即日起至2014年3月4日
價目星期一至日:  成人$518    小童$318*所有價目須另加一服務費
澳紐美食推介:- 澳洲茄菲蟹- 原條鯛魚刺身- 燒原條紐西蘭榖飼羊架– 慢火燴五香澳洲牛頰肉
0 }8 f1 |: l: e3 V# ]5.39.217.77– 澳洲袋鼠牛腰肉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O3 u6 X& j8 N0 }& u
– 燉澳洲鮮牛奶配燕窩等5.39.217.77& w6 ]+ |* h7 ~5 x% j) @% F( z
其他滋味推介:- 席切原條油甘魚刺身– 任食海鮮拼盤包括龍蝦、鱈場蟹腳、海螺及海蝦tvb now,tvbnow,bttvb' d& ~# R( s0 i& I& v7 ~, I+ R
– 巴馬火腿/ c* r- @7 l& h
– 特色麵檔
# g, ~' T3 e" F$ ]$ B& Ctvb now,tvbnow,bttvb– 中式燒味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b- W+ c" G1 Z+ N0 l' Z
– 芒果拿破崙( i" X" o3 n$ C8 q5 X7 Y# y
– 焦糖姜水煮新鮮菠蘿tvb now,tvbnow,bttvb: n' G; R' Z$ B
– 澳洲熱情果蛋白霜蛋糕
! C5 {/ n- b; stvb now,tvbnow,bttvb– Haagen-Dazs 雪糕等
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  z; Q3 Y) ^/ B% c9 E+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P5 b8 p& O3 ^% b" j6 j

3 z* N" [+ ?  E) F5 H, }+ g$ r# v公仔箱論壇御花園咖啡室
2 y7 @0 [3 C, H4 ]2 s; l地址:香港銅鑼灣怡和街富豪香港酒店公仔箱論壇3 g; u8 O  ?2 S! h
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