材料: tvb now,tvbnow,bttvb5 e4 T8 x# n7 t
腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） 9 `8 c0 k- p% ?8 f# [3 {* F
/ f0 F2 }& L. i1 x( p dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料： $ P% g) v6 C9 m$ n: @" V# ~
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）公仔箱論壇# P" J" c6 o5 q: M% p8 a
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調味:
/ q% o/ K* j1 ?" w9 ]五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: X u- W8 X( h- g
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芡汁: + D9 ?) W3 E2 G; ?0 s
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 G$ Z0 V3 r( }7 y! B/ J0 L" X" E
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1 z' X* ?8 N; h2 p1 P5 |- m5.39.217.77做法:
; |2 R( c( h6 Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。4 ]3 o& L$ H) d: b
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。5.39.217.772 D6 N% Q; i( K9 \
- p. B3 i7 N) Y$ z1 ]5.39.217.773.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。tvb now,tvbnow,bttvb) E {0 H& Y. ~# ?5 p+ B' w
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4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。公仔箱論壇& j/ P0 c5 l1 O4 m/ q, M8 ~2 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L; o# C, t& R
5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。, Z' \* a: J$ t/ ~& x2 ?1 m* @
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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