[中式食譜] 西芹香蒜牛柳粒

nt1972

材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s; w) l8 ~+ \' R
西芹6安士（切斜件）、牛柳6安士（切大粒）、蒜片3粒（煎香）、甘筍片8片（煎香）、乾蔥片2粒（煎香）公仔箱論壇6 B! g" l3 M  e  P9 j# U

: ]' X2 R2 V" k: W* h* E* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& D' |* @& }+ ^% ~: J8 S公仔箱論壇調味醃料：
# y. J1 B+ {3 H: Htvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、蛋白1茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙 汁料： 上湯2湯匙、麻油及胡椒粉少許、魚露2茶匙、生粉1茶匙、砂糖半茶匙
) R- w+ F" H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y, F( r* i; b! O: M9 C! d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r1 g# s3 `$ Q4 ~. T
做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L, y1 E* o$ G, u! v8 p- z1 Z/ l* z
1.將牛柳粒清洗後與醃料拌勻醃30分鐘備用。5.39.217.775 X9 o1 y+ `5 m( W+ |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K' R: y! |/ x1 |5 |
2.將西芹下乾鑊烘炒一會兒，加入少許生油兜炒。注入1至2茶匙清水，合上鑊蓋以中火焗煮至僅熟，取出備用。
) f, i1 B+ s" b% E. ~, B: `  ~1 f% X6 m
3.在牛柳粒表面拍上少許生粉，半煎炸至僅熟，取出備用。
# r0 p. h6 ^4 E6 p6 s% ~& ]$ jtvb now,tvbnow,bttvb9 q! J- [4 Y! a* [7 }/ ~' t: Y! k* _
4.煎香蒜片、甘筍片及乾蔥片，然後將西芹及牛柳粒回鑊兜炒。
4 o6 R3 H5 v4 z  k. q/ U) @$ @* [9 W+ `" J
5.加入汁料炒合，加入少許尾油炒合，即可上碟。
- O! ]: B0 K- T" V9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ y. }. g) P( b