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[中式食譜] Kimchi金菇牛肉鍋

材料:     
1 r) ~5 u& q0 [" r+ F/ Q公仔箱論壇Kimchi(韓國泡菜)200克、切片牛肉200克、金菇1包、鮮菇100克、蒜頭1粒(剁碎)、清雞湯1杯、清水1杯
6 b) B" h* \" M# m; ]- ]( f6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?2 y0 d, M" I3 V5 A
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調味醃料:生抽1湯匙半、油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; J$ x  c: P! Z$ g( A2 W8 P, T1 d. N
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6 \  u' p( y1 T1 V' E: X# w9 F做法:     
' ~$ q9 _+ D. i; `/ H1.將牛肉片與醃料拌勻待一會兒。tvb now,tvbnow,bttvb; e- P8 a) y7 ]7 r$ ?8 r
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2.將清雞湯混入清水煮滾,再加入Kimchi煮至湯有濃味。" g  v# K* d9 q  L4 g! f
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3.燒油落鑊炒香牛肉片,取出備用。5.39.217.77- V/ U: J1 X6 e( B

( Y; I1 S; K8 H" h: B4.用剩餘油加蒜蓉炒菇,然後將全部配料放入Kimchi濃湯內,稍為煮滾即成。( a6 x% }* e; u- E5 ~
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