材料:
1 F" P) Z$ q/ M, j* ?0 }5.39.217.77豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量" y/ C2 E; ~7 b7 K2 G
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調味醃料（豬肉）： 6 w" j& ~, P Q a: ?
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
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* j8 _! i6 J* z$ T5 ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 f( t: H4 G8 l/ ~ N4 x* l+ E( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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) W4 Q0 r3 v: b0 y6 Q5.39.217.772.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 Z2 d5 a- {) E9 V: f" W2 c/ L
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。公仔箱論壇$ U9 i5 x: A" {# ^2 f9 [! ]" W
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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