材料:
y# y: s; \( ]5.39.217.77豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
5 a3 N' K0 S; ctvb now,tvbnow,bttvb
2 M' {- |* q) q# G6 E9 z5.39.217.77
+ C1 @/ v/ I% T5 {6 C- [調味醃料（豬肉）：
Y" q. X8 t7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
: v1 v/ { n8 O公仔箱論壇
! i$ o2 [, w+ U, C) C1 J# }tvb now,tvbnow,bttvb
4 h e& A- Q. f做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r5 o8 D9 w5 F' N$ l$ y6 b( r! u
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。公仔箱論壇: \) b3 ]6 y( u! p' \) T2 V
5 a* }- u5 F+ M1 w1 J2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。tvb now,tvbnow,bttvb! f3 R/ d6 l) ?# Z
tvb now,tvbnow,bttvb" a9 |1 j8 l Y: p4 v6 g
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。/ W- |4 R" a, f$ P+ N) c' w' d
5.39.217.77* ~# ]: J* L0 v2 Y
+ S' U! w; O6 Qtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2015-1-10 04:28 AM
| 