材料: tvb now,tvbnow,bttvb: X( [/ N- h, b
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb% p; y4 _. I+ E, ^$ n1 _
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調味醃料（豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb2 S+ U! w; |& z
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯5.39.217.77! g1 s9 g* ~" C
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$ M% t" ^- } \2 [# @ ~% q% y做法:
' D, L- y, Q" m. A A- P0 J/ W! u1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I% f/ O$ B) c5 V5 F! g5 |
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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