材料: * `/ R" \( O* t. k% q( N
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.77! @! H4 [( U6 I( G4 W7 b
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調味醃料（豬肉）： 5.39.217.779 @8 o/ u) g) [, o) |% C
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
+ @ S, n1 ^; a4 O- v( U+ x5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E4 Q0 b: `/ _# D, {/ a
% y# g2 k0 F4 ~' k' S做法:
% y0 C3 V. n+ I, g) @ U5.39.217.771.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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+ o1 h9 t! R- E- Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。公仔箱論壇3 h% o4 f- f# q4 F4 M
/ I3 k0 A h5 J9 D/ m6 ~# ktvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。5.39.217.77+ H, O1 @' s$ z5 `+ o
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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