材料:
5 i- V! s. g+ r' ?9 t5 {5.39.217.77豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量5.39.217.770 V5 b& i+ _% z. {' s( R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N( S7 E, _- f' d+ N
) M& \! S' D4 W' r公仔箱論壇調味醃料（豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) T" L* \+ d
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯2 {* y! e# y; T t) L
# i `! e; Z# h9 K+ F公仔箱論壇
, a1 T. \ Y7 }5 e9 h9 D5.39.217.77做法:
3 P1 R# k3 G5 s( r9 N; p- F$ d# u1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
8 Q" N; z, r3 X: }6 @. ^. h0 F5.39.217.77. N0 ~. Y) x* n, V% d3 T; W' C! z1 @
2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
# p% B( t4 m; d8 G% E公仔箱論壇% M! N+ L# `1 ]# \1 R8 n# m
3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
' ^. p- U t- a* `; W$ \! Rtvb now,tvbnow,bttvb
& c6 r0 ? K% w! O% f) K$ g5.39.217.77
' k8 i; ^, N" Y! ` |
發表於 2015-1-10 04:28 AM
| 