材料:
+ Q. G( ], ^% \8 U* F豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量) d) V9 {! \( E, h. b8 r
5.39.217.77: ^+ V6 E: K# W$ A, P+ b
) ~/ S3 F" C$ @- i% j0 l, |調味醃料（豬肉）：
* b7 v0 D8 T' i# e9 U5.39.217.77生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B+ g' U" e, S4 F; @8 C
公仔箱論壇/ R8 K" q# X! b; Z" D- y2 }: l% O
' z9 N- c: b2 w, R做法:
3 I9 R/ i1 V; [; k% A$ O1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。tvb now,tvbnow,bttvb' f* N: g9 K, d. o% h
. s/ r @! Z1 W) P ~4 Y @. ltvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q; ?( H1 ]" O7 K* e. D5 U0 q# l
% @. N3 ?6 K% \. Q X8 J5.39.217.773.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。5.39.217.77$ S6 ^) Q4 a* R; }9 }7 Z7 R
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發表於 2015-1-10 04:28 AM
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