材料: $ ^# g9 ^; x: \( t3 F
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量
1 W8 d+ X/ K9 p" {( o2 U2 d' `! E+ j0 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; H: ]/ G( N! L: v) r+ r
7 W0 S$ `5 a P+ U0 X3 V5.39.217.77調味醃料（豬肉）： 公仔箱論壇9 Y, v0 i6 `$ k# Y
生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯
- D4 Q- Q: N# h5.39.217.77
" z/ _8 R; F; {) C- L: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X$ b: ^0 n+ }* I
做法:
. V" e0 n0 o0 C/ {1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P7 b: R- r" ~9 D4 O6 g- u5 O I
1 W9 A) {3 p, b/ k公仔箱論壇2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。3 i% Q# R$ T; |/ Z1 R) [3 N
1 y$ ?0 K4 O2 e& M公仔箱論壇3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb; Y7 b$ V* W6 y( U( a% W; x6 P
公仔箱論壇8 X" Q* M% ]) u0 ~
5 T% L1 Q! r0 V" b& Z5.39.217.77 |
發表於 2015-1-10 04:28 AM
| 