[中式食譜] 南瓜椒醬肉

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材料:     + E( \% f1 L" G4 S
豬頸肉150克（切粒）、南瓜300克（切粒）、紅辣椒2隻（切粒）、豆角或玉豆數條（切粒）、冬菇6隻（浸軟後切粒）、炸香花生1/3杯、生粉水適量9 K( _* ~0 c3 ]- D% S4 ~$ n

9 Q9 H+ G: o4 `9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ b; N* h: K' ztvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（豬肉）：
7 s( t3 V, }. k8 v5 r6 X+ z% xtvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖少許 調味料： 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯5.39.217.77! u2 }' l+ C! S, I% @" b+ z% y# J
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb9 v3 A, `" j$ m6 ^- H- [1 V+ M
1.將豬頸肉切粒．與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒，加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透，最後注入水，煮片刻至入味。
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# w0 y1 u- T1 H/ m6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用生粉水埋芡後，加入炸脆花生拌勻即成。
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