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[中式食譜] 南瓜椒醬肉

材料:     
  j  z9 |) P+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬頸肉150克(切粒)、南瓜300克(切粒)、紅辣椒2隻(切粒)、豆角或玉豆數條(切粒)、冬菇6隻(浸軟後切粒)、炸香花生1/3杯、生粉水適量
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調味醃料(豬肉): 公仔箱論壇0 L9 l+ F5 G) w0 x
生抽1茶匙、糖少許 調味料: 豆瓣醬1湯匙、麵豉醬1平湯匙、糖1湯匙、生抽1茶匙、清水半杯tvb now,tvbnow,bttvb- Z$ c# T$ Z7 I6 V

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+ \9 k) R0 \" n  x5.39.217.77做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D+ U" r, V2 A; y8 f2 m; `: ^
1.將豬頸肉切粒.與醃料拌勻待一會兒。將其他材料切粒。4 L* u7 H' }, _
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2.燒2湯匙下鑊炒合肉粒,加入南瓜粒兜炒吸取肉味。再加入紅椒、豆角、玉豆冬菇兜炒。逐款加入調味料炒透,最後注入水,煮片刻至入味。* P2 N' X- q, Z/ C, `

2 H/ h6 l9 g9 B' R5 Y$ y( otvb now,tvbnow,bttvb3.用生粉水埋芡後,加入炸脆花生拌勻即成。
5 k# ?! J2 Q  v2 n% x; a( n$ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u7 Q- E6 I$ m$ Y3 C
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