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[中式食譜] 田園鮮蔬燴花蟹

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 s; L+ A& E$ ?, {" Y6 I
花蟹1隻(8?重)、薯仔1隻(去皮切角)、番茄2隻(切角去籽)、肉豆角1量杯(切段)、椰葉半量杯(切片)、蒜頭2粒(切片)、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯5.39.217.77& C" L) A1 d# Q- H' P. ?
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! k# A1 D* ]6 U& M# H- a! i; k5.39.217.77做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- t4 E. V1 K% M' S" s. W7 J
1.將花蟹斬件,洗淨濾淨備用。5.39.217.77. R) ]: I! ]' h9 R4 n
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒,再加入番茄角及少許油炒香。
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% h& i3 T  G- U9 X& S. Utvb now,tvbnow,bttvb3.加入蒜片及薑片炒合,加入雞湯及魚露煮滾後,合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。tvb now,tvbnow,bttvb* I8 Z/ @7 e( h$ \. V+ Z. E

. e  Q- R" Q8 X5.39.217.774.煎香花蟹後,再將蔬菜配料傾入,稍為煮滾撒上蔥段即成。
- R+ }' `$ J0 B1 y5 i8 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k/ B) P4 S  N9 q  h
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