材料: ; w+ g& e" e# ]& M
花蟹1隻（8?重）、薯仔1隻（去皮切角）、番茄2隻（切角去籽）、肉豆角1量杯（切段）、椰葉半量杯（切片）、蒜頭2粒（切片）、薑片4片、雞湯1 1/4杯、魚露3茶匙、蔥段半量杯5.39.217.77# ]/ {4 T4 I. A+ {
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6 ?/ o! b% i2 m) [tvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 p& p1 z2 A) ]! E" _1.將花蟹斬件，洗淨濾淨備用。
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2.將薯仔、肉豆角及椰葉下乾鑊炒一會兒，再加入番茄角及少許油炒香。
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0 x( g; t2 X) N# q& i3.加入蒜片及薑片炒合，加入雞湯及魚露煮滾後，合上鑊蓋以慢火煮至蔬菜腍身收汁。公仔箱論壇& m& n0 G2 P/ C6 v9 ]) f% j1 K
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4.煎香花蟹後，再將蔬菜配料傾入，稍為煮滾撒上蔥段即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q, b# H* L$ y. j, I$ Y' J. _$ d7 \
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發表於 2015-1-9 04:21 AM
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