材料:
5 d8 h$ I$ a$ l7 m9 @5.39.217.77雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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調味醃料:
+ G- u( k+ s: h) r! T/ n5 D; [% S魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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做法:
% }- P' ~8 K* [5 T2 p) U1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。
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O5 r6 E$ _8 x2 T; o7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。+ w& K) Z6 f1 z/ ]7 Z
5 \' \6 e2 _/ t+ J+ v/ w# o( l5.39.217.773.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。公仔箱論壇: [: }1 J5 ] M/ C1 r: P
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4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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