材料:; x7 A6 o: i9 h" o! \( X
雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯
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! w1 ] `' U2 y調味醃料:) C* P; a" ]4 @" u
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙. @) _, m8 s) I
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做法:
+ w& n# u" z7 s; ]. c! p; g5.39.217.771.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb. g C& ]2 W1 B0 G% T4 o
0 P7 e' Q! G/ j3 e! C8 N+ F. H公仔箱論壇2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。
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3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \; G0 s, y: p/ O
$ {; Y8 V* [1 H w4 [9 Q公仔箱論壇4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。
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