材料:
8 Y. k5 `3 X" z5 u雞中翼(橫切2段)、洋蔥1量杯(切碎煎香)、蒜頭2粒(切片)、薑蓉2茶匙(煎香)、陳皮1湯匙半(去囊切碎)、蔥段半量杯) S# ~, `$ o/ Z
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5.39.217.77. _' N9 j: Q, r3 T' f4 w- F
調味醃料:公仔箱論壇3 j6 t+ R! ?2 k, {& J9 M' V
魚露2茶匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77" q4 K+ U/ T% F0 X6 }; F- ~2 C8 w8 _4 [
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做法: 5.39.217.775 p* k Y, T5 b8 [! D% l
1.將雞中翼洗淨及抹乾,與醃料拌勻醃20分鐘。1 C0 R4 C# W- P) z' N8 v* _- t
9 Q* P' x& @, O) [2.在雞翼表面塗上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,然後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k8 S+ F2 Z0 m5 `- l
! D# D$ ]' R' F K公仔箱論壇3.炒香洋蔥、蒜片及薑蓉,加入雞翼及陳皮兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb; N; y4 c- h$ f0 @3 X" x$ l
; v) l' L I0 V- [* D( Mtvb now,tvbnow,bttvb4.加入汁料焗煮一會兒,再炒至收汁乾身。加入蔥段兜勻即可上碟。5.39.217.773 O! ?8 G/ z1 ] q
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