材料:
, d& M! r r# R/ T公仔箱論壇半肥瘦免治豬肉400克、白麵包糠2杯、生菜葉適量、泰式甜酸辣醬1小碟
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- K/ Q8 H8 N3 } U: U8 z# g公仔箱論壇調味:
1 t" K6 K3 i4 i' J4 ^/ ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉碎1茶匙、香茅碎1湯匙、鹽3/4茶匙、黑胡椒碎1/4茶匙。乾蔥碎1/4杯（炒香）、蘑菇碎1/3杯（炒香）、白麵包糠半杯、麵粉2湯匙、蛋半隻至1隻（拌勻）公仔箱論壇" Q% k- x8 C% a+ ^4 B$ H
$ t7 u V* v- \( B1 h& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e2 y, W( t4 }
做法: \8 O0 c5 L1 c' a/ t
1.乾蔥及蘑菇用油炒香，撒下少許鹽及胡椒粉調味。5.39.217.77. ]/ O f$ J6 D* K" A! S
8 z7 Q1 Q8 b9 G1 F. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把免治豬肉、檸檬葉碎、香茅碎、鹽及黑胡椒碎拌勻，再加入乾蔥碎、蘑菇碎、麵包糠、麵粉及適量蛋液拌勻。放雪櫃待半小時，然後揉成丸子。; f& c/ O' \$ I: _
3 p7 w8 A; g* Z/ r, W; F3.燒1/4鑊油，丸子薄薄撲上白麵包糠，放入慢火油內炸熟，最後改以中猛火，炸至丸子呈金黃色。取出上碟，可配以泰式甜酸辣醬蘸吃。公仔箱論壇% d7 \$ w1 K" ]. t" `
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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