材料:
0 M# n( l# a2 }! V' j9 g8 R( Y5.39.217.77白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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1 l& O9 z9 `0 I5.39.217.77公仔箱論壇 |, s7 i! L% U( j
調味汁料：
5 n' c% r9 ^5 y7 w hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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0 H& ^# } s" p8 }( K: F. \" u5 x# X: i公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb. {7 ?: N* b. q. L! q. q
1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇8 B) b% O+ G9 t) d9 [
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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8 r: j' v3 e; {6 `, O2 G Z7 H' Y' B4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。公仔箱論壇8 j$ Y9 t. m+ b$ R, n8 S
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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