材料: tvb now,tvbnow,bttvb/ L2 R* S# X$ ` M
白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片5.39.217.77; v& F! r* M- `7 Y7 q
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調味汁料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \3 ^7 O9 A% A( s# v
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:
9 P1 K8 o, p' i4 r, G* G1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。0 d0 H& J+ w/ \! v# Z
' E2 J6 w( d/ {7 H2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。
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% E5 `) G6 U! |9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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