材料:
`; k$ F& k7 e1 \白菜、鯪魚膠、XO醬1湯匙半、蒜片1粒、薑片4片、甘筍片6片
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調味汁料： " b3 x! n' F0 ~
上湯2/3量杯、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許1 e7 i, a/ b4 _9 Q
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$ v0 T0 A# P+ t/ ^做法:
2 n. W1 J+ X. n- L7 b lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白菜洗淨，隔水備用。鯪魚膠下鑊煎香，取出切斜件備用。
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2.薑片、蒜片及甘筍片下鑊煎香，加入鯪魚件炒香。公仔箱論壇 m1 X, A* S5 J v9 @6 c
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3.將白菜下白鑊烘乾身，放回鯪魚料中，加入X.O.醬炒勻。
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4.加入汁料煮滾，合上鑊蓋以中慢火焗煮至白菜軟身，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 I& s- y2 x0 A, ]
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發表於 2015-1-9 04:20 AM
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