材料:
# E2 y# o+ r; `( d& ^. L: V5.39.217.77鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇: P. B& y! O- r( T
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調味醃料：
8 f. I, S' M# _5 i食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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@1 Z! N8 F9 D) E; _做法:
& Q" ~4 N4 R. F* m, I1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。
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- q+ ^: g) ]; ] B& `, F/ V8 m5.39.217.773.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。5.39.217.77% ]3 D" ], @' I- ^( R7 H E# j5 D
4 J/ x9 L0 E4 G a+ R# R8 F( ntvb now,tvbnow,bttvb4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb. a) J7 A' A p0 o7 _( V
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發表於 2015-1-7 04:33 AM
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