材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ D. u* m6 U" G2 Y6 r+ B
鮮魷、罐頭蘑菇6隻(切片)、芥蘭2/3量杯(去葉切片)、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙(煎香)、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙
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- f6 l- t+ l: r5 l/ l6 k0 m/ y+ U調味醃料:
! P$ a+ T' f2 O+ `6 t( ?5 n- ~1 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙- [! N, Y( j- Z9 L& P S9 W$ y
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做法:
1 @2 G% y& R# }% Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花,再切大件備用。
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- {4 n# X$ Y; x' j" J, ?- C KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鮮魷件下乾鑊,以慢火烘炒至收身,取出放涼備用。
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3.將雞湯煮滾,加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒,再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。1 _) N u0 Q3 ~( f
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4.用生粉水埋芡,將鮮魷回鑊煮一會兒,撒上蔥花即成。
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