[中式食譜] 金絲芝士汁鮮魷

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材料:     
# }( t3 ]) T3 Z; I' c, K* N4 T+ _鮮魷、罐頭蘑菇6隻（切片）、芥蘭2/3量杯（去葉切片）、甘筍片8片、豬肉鬆3湯匙、乾蔥片1湯匙（煎香）、雞湯1量杯半、芝士片4片、蔥花2湯匙公仔箱論壇/ h( M# O3 R* d% j( D% M9 s; H
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4 f' @) q  Z$ ?& y# K  u$ B調味醃料： 5.39.217.77" C8 J# m& E0 R( X
食鹽1/8茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙5.39.217.77- o% L  h- q: D" v3 Z7 S0 d
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做法:     5.39.217.779 l9 {: |* b2 H2 z4 l: q' b( B; m: U
1.將鮮魷洗淨去表皮、?淨花，再切大件備用。
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2.將鮮魷件下乾鑊，以慢火烘炒至收身，取出放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, ], B4 s$ p$ `4 Z+ b4 c: d
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3.將雞湯煮滾，加入蘑菇、芥蘭片及甘筍片煮一會兒，再加入芝士片、豬肉鬆及乾蔥片煮滾約2分鐘。
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5 s8 l4 J. R2 Z- u1 \6 g4.用生粉水埋芡，將鮮魷回鑊煮一會兒，撒上蔥花即成。公仔箱論壇) K7 E! `3 w, {) f

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