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材料: tvb now,tvbnow,bttvb+ U. M, H% \' T
匈牙利有機雞1隻、有機甘筍4安士（切角）、有機冬菇8隻（開邊）、有機番薯4安士（切角）、蒜頭1粒（切片）、薑片4片、蔥段
! }: B0 g# C, C: q! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C+ e% q3 w' D! }4 d
$ P4 o3 {8 P0 ~) z: }% j* U' U- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇, t n) X% B0 I. @' i# \/ `
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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% U+ i5 v0 r7 B( f. z: N' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：
! g7 O4 _2 x" q. ?: w4 b6 @ B5.39.217.77清水2/3杯、砂糖1茶匙、魚露2茶匙、麻油及胡椒粉少許、蠔油1湯匙半
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% L2 o* |7 G( y B( F L5.39.217.77做法:
, `. J& q- G9 E2 }5 t. A, a1.將雞洗淨斬大件、抹乾，加入醃料拌勻醃15分鐘，然後下鑊煎至表面微黃備用。
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5 E: d9 J/ M3 U$ A$ R1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將甘筍、冬菇及番薯下乾鑊烘炒一會兒，再加少許油炒合，注入清水3湯匙，以慢火焗煮3分鐘。$ c0 S+ N6 l1 a1 c3 ?
& x' i& m1 F2 X% P5.39.217.773.將雞件回鑊，加入汁料煮滾，再以慢火焗煮20分鐘至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb. h& M2 h8 w2 u7 {1 N& M+ d( c& o$ n1 D
7 @$ _7 m5 b- f8 q. H7 R) F5.39.217.774.用生粉水埋芡，撒上蔥段即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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