材料: 9 ^" f. D7 _) P- a- \# J
無骨牛仔骨肉或牛小排200克、白蘿蔔250克、木耳2大隻（浸透）、紅辣椒1隻、薑2片
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. b2 F0 v& v* a& p( J8 s6 g8 v& |調味醃料：
C# M) A4 W2 H; I4 z5 W/ m5.39.217.77蒜蓉1茶匙、生抽2茶匙、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉1茶匙、水及油1茶匙
- n9 T& F( N0 f5 k% \( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]2 @$ M! E6 ~* p" m
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芡汁： 公仔箱論壇7 ]; N- [+ r$ K
清水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ U$ E& K! a6 k, C B+ E" |1 L
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) G. p) d5 L- y* p公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ Z4 D- r. e. ?* Z" E! P
1.將牛肉切幼條，與醃料拌勻待一會兒。將蘿蔔切幼條、木耳切絲。
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3 j" P. f( }8 F0 H9 k/ ftvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油爆香薑片，加入蘿蔔炒熟，加少許鹽，然後取出備用。公仔箱論壇9 C+ B) N1 L2 Q; E( R
2 F2 Y: U6 H* W2 K. h$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒1至2湯匙油炒牛肉，加入紅椒、木耳絲略炒數下，再將蘿蔔回鑊，埋芡兜勻即成。
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發表於 2015-1-7 04:32 AM
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