材料: ( J7 U6 r) K' U' H) X# K7 {
西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量tvb now,tvbnow,bttvb/ e! V* l% C4 \
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7 D8 l; J- Z p8 I- q做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J% ]! b; M' n4 V& i m4 h
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。
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$ S/ r9 i9 Z' n0 i1 b! z+ K: B2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q* ^" y; T/ T3 q8 i
" K: a. c U/ S3 Q7 {% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。* I# _& {. O& @
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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