不少香港人愛吃西班牙菜，協奏坊也緊隨這股狂熱，推出「情迷西班牙海鮮自助晚餐」（成人$328起、小童$208起），供應多款西班牙美饌，風味獨特。西班牙名菜原隻焗乳豬，與粵式燒乳豬做法大為不同，將各式調味料及配料切碎及拌勻，塗在乳豬表層及內腔，醃製一天，再放入焗爐烤焗一小時，外皮烤得香脆，肉質依然嫩滑。
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' {) H5 @+ K4 {4 ^& G公仔箱論壇西班牙海鮮飯亦不容錯過，配料豐富，包括大蝦、帶子、魷魚及三文魚等，以上湯和番紅花熬製而成，色彩繽紛，香氣四溢，令人食指大動。其他經典西班牙美食包括三十六個月風乾火腿、蒜蓉辣椒蝦、白酒煮蜆、焗燈籠椒配黑橄欖等，配上西班牙水果酒Sangria，實在是一大享受。除西班牙主題美食外，亦有新鮮生蠔、澳洲青口、凍蝦、鱈場蟹腳、北海道活毛蟹、凍蟹及英國麵包蟹輪流供應，必定令你捧腹而回。公仔箱論壇' r; i& J3 [) i ~& ]7 {
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% T/ M& x0 V1 jtvb now,tvbnow,bttvb協奏坊西餐廳
5 v2 B7 Y, _$ w ~% N1 ~: ~tvb now,tvbnow,bttvb地址：大角嘴大角嘴道九龍珀麗酒店" k/ E9 @$ K* B9 G3 C2 B
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- ^6 g5 h. u, f- ~●西班牙焗乳豬烤得皮脆肉嫩，非常香口。! w% C9 c2 Z3 Q- }; h4 y* D
●西班牙海鮮飯用料豐富，是代表性的地道菜式。5.39.217.77* \5 Y" o3 l q+ ~" W* t
●西班牙辣肉腸意粉（前）、蒜蓉辣椒蝦（後）香辣惹味。
|5 u/ Y' X+ Q- l7 O2 ]●Sangria素有西班牙「國酒」之稱，香甜易入口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C5 e. Y) u6 ~) O) v7 z; l5 V: @+ H
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發表於 2015-1-5 12:09 PM
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