[中式食譜] 麻香蒜茸豆醬雞

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材料
& e1 d' }3 L- s公仔箱論壇光雞.....1隻（1200克）4 s. \0 b. C9 X. L) T
豆瓣醬.....38克
: R0 u, h2 Q! s/ Rtvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒.....2隻（切小段）
  X# s8 N9 A3 C' _1 O1 z5.39.217.77薑米.....1湯匙5.39.217.77& X# W' f1 Z" i! w* w
蒜茸.....2湯匙
+ E. A  N3 ?; @  a公仔箱論壇) q& a9 u/ r, H0 f3 F% r

+ C3 ^8 ?: V% n5 G* `8 \) F公仔箱論壇調味
4 R- M, M4 f9 D# [5 \醬油.....1/4杯
5 ]; N$ |! ?% P" v5 E& N2 W5.39.217.77砂糖.....2湯匙5.39.217.779 P7 I6 B" N2 [1 X
白醋.....1湯匙
5 a) T0 q0 l( B6 u$ Z0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....1湯匙
- e: w  H7 |* }' D$ L9 ^4 y5 o; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1茶匙
# r1 w9 K7 ]) W" G8 [麻油.....1湯匙公仔箱論壇4 L9 _, {: `6 a' n( D, }# J1 \9 y+ a
花椒油.....1湯匙7 L$ S! ~% L! |& C1 |6 y' R

# W3 W$ l; |% W) D! ?& @5 Ftvb now,tvbnow,bttvb
  {$ G/ f7 Y% X& o2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 J5 A7 q  P* T+ l" R' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。tvb now,tvbnow,bttvb' n% |! u& d  V

. [  L0 {; o5 I! `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。
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! W. X" y/ E0 ]8 F* J公仔箱論壇3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]4 X. K0 G" b9 ^
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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