材料0 k6 U0 Q, s" i
光雞.....1隻（1200克）
: i0 j( U/ V9 b1 n: w9 v1 t1 ?# ]- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆瓣醬.....38克
# ^. |' i; U$ x# `3 s5.39.217.77乾辣椒.....2隻（切小段）
( I4 L) @# K+ b/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙3 U( Q7 Z, ]0 J( t3 Z0 C2 R+ ^. ?
蒜茸.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. Z4 ?' y( c! j1 s
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}6 P) m! J8 V& q/ ^" f8 n調味1 ^8 I! t* w7 m
醬油.....1/4杯
( A( d) d7 P: N7 @0 ~3 }5.39.217.77砂糖.....2湯匙
- J% e& Z7 J. k n6 }) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _; k0 [" m5 S: v7 X, m
紹酒.....1湯匙公仔箱論壇$ J8 B! _0 f" e% L3 T% b, a* H( B
雞粉.....1茶匙; |# T! I5 i/ P" S3 d5 o" T
麻油.....1湯匙
* Q; o$ G3 [: a1 b: `tvb now,tvbnow,bttvb花椒油.....1湯匙- I% }) c6 |# _$ s9 J) m& C
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8 ], [& V/ y& z6 t3 t* p1 O& V" _5.39.217.77做法
# N2 f' B% H' \( F5.39.217.771. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。5.39.217.77" b9 K8 O2 Y9 Z0 e( V
6 y* y' |9 u* [; M* {" ?% j1 [4 y公仔箱論壇2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。# Z% {- Q7 ?% b( R9 r6 l8 F" R
6 |* k$ @- a, e2 [+ d8 K) I/ u3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |% w2 {0 T5 s! O5 S
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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