材料tvb now,tvbnow,bttvb& }; c+ N/ ~. `3 R% a5 Q- U
光雞.....1隻（1200克）tvb now,tvbnow,bttvb! r# v8 M* r c* a, T: F8 V1 F5 N3 o
豆瓣醬.....38克
" i* L/ n5 S5 t7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒.....2隻（切小段）
; h, b& C- b9 q8 N( ?: u+ r0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑米.....1湯匙
* s0 H4 d' O# j. _) a. m2 `6 P5.39.217.77蒜茸.....2湯匙5.39.217.77! D& K+ ]* A6 @: Z# ^6 E
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9 F& `$ n4 J, o8 C& Z公仔箱論壇調味公仔箱論壇/ u5 }1 G$ l3 H
醬油.....1/4杯
Q3 H) V6 ?8 R# _' [4 i4 N4 t" j砂糖.....2湯匙
8 L8 K( M7 e; v. \tvb now,tvbnow,bttvb白醋.....1湯匙
( u5 v5 V- K: Y& z紹酒.....1湯匙5.39.217.775 X+ {0 {3 q( n' ^
雞粉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 W; i1 N; h; e# P" l D: `9 y( B# g3 y
麻油.....1湯匙公仔箱論壇 e, @' g" C5 g. \$ T; o7 R) D
花椒油.....1湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D6 P* Y9 {0 b6 p) }1 u
1. 雞去肺洗淨，以過面滾水浸熟（約20分鐘）。5.39.217.77- \5 _8 N3 {- w9 ]
5 T F/ r9 `! o8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 取出過冷，瀝乾，待涼，斬件置碟中。公仔箱論壇! q5 g. r- _! A# J1 G) p
5.39.217.773 W6 T; D2 H3 z9 i a; E
3. 燒適量油，爆香豆瓣醬、乾辣椒及薑米，加入調味煮滾，熄火拌入蒜茸。
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4. 將以上汁料，淋在雞面上。公仔箱論壇/ {" e+ f" n/ n1 K- r' P- @
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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