[西式食譜] 印度香料蕃茄雞

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材料
7 ^: {& {* I- _8 W& [$ j公仔箱論壇雞扒.....3件
8 [2 \3 S) p9 m+ s4 X/ Dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥.....1個(切粒)
, u- K& n3 H% I; c公仔箱論壇蒜頭2粒(切碎)5.39.217.779 Y4 U" d! f" n6 u4 O% H: _
黃薑粉.....1/2茶匙
! V& l; G, U7 H0 y- E+ I印度香料(garam masala).....1茶匙
0 \0 k# v% ?* g0 i& |1 O5.39.217.77茄膏.....1 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m2 m% j( h1 F' w: H2 S2 E. e
罐頭蕃茄.....400克 ' A. A3 ?# @+ b) u; k6 H7 l
純乳酪.....75毫升 : R: Q2 ?; R3 ~" j
車厘茄.....6粒 (開半)
+ M. y, M, g- z  e8 o& E/ S* e5.39.217.77芫茜.....1棵
0 u; m% e' O. ~5 R$ o' |' atvb now,tvbnow,bttvb
: H9 r5 p$ W# F& o公仔箱論壇公仔箱論壇2 S! [7 }2 Z3 H- ~
醃雞調味:
4 _9 J' I" V7 _9 X" x/ W: k薑.....1湯匙 (切碎)
) D4 o; t1 b- n+ ^青辣椒.....1隻(切碎)
; Y: `5 G2 _; ]: a: b: \4 t小茴香粉(cumin).....2茶匙 5.39.217.770 E7 t" E5 [4 i" X- u& m
芫茜粉(coriander).....2茶匙
- m0 E+ \# ^& K: d! M& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1.5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 x5 l3 Y7 y: ^( r4 D& C
胡椒粉.....少許公仔箱論壇0 R6 b( t2 F, A: G

; L1 P# m: Y) T" e+ s, J9 ~
; y1 r9 Y, I' s+ L1 ?8 e5.39.217.77做法
, ?9 O; c. E* L$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
$ M4 q( B- N  Y$ h. j, i5 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `) r! U& b# x! l+ i" `1 @/ }
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。
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. w$ s; I6 C" J( W( a1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。, Q' J# j& P: I' a6 O# M

0 d* ?# k) C% `, u8 T4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。5.39.217.77& X, b0 p: h9 E+ Y

% l3 g1 u7 j# U- n; {- m# x公仔箱論壇5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。公仔箱論壇$ G; ~* Z7 F7 s0 e4 _8 ?1 T7 p/ P5 U