材料
, ^/ F3 O) F, w. F: Otvb now,tvbnow,bttvb雞扒.....3件
* L, O6 ^. y9 F! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥.....1個(切粒)tvb now,tvbnow,bttvb. Z [ m$ r4 h& G4 y
蒜頭2粒(切碎)" i. J7 [! e7 m8 L$ g
黃薑粉.....1/2茶匙公仔箱論壇* |4 ^" {8 A0 M/ |6 s$ N; K; F
印度香料(garam masala).....1茶匙 0 j' F* B- G4 j6 q4 P5 o8 d* }0 B. F
茄膏.....1 茶匙
; {8 V" D+ T" M. \: A8 n罐頭蕃茄.....400克 5.39.217.77& y5 c9 [6 ]' y' h& z! d
純乳酪.....75毫升
7 E' p- P" [$ ^9 h. r7 w5.39.217.77車厘茄.....6粒 (開半)
0 q% Z7 K& }, L5 Etvb now,tvbnow,bttvb芫茜.....1棵 0 X6 A3 [9 ]6 R; r' k; e' ^5 W7 @
4 s! `, U: c; L! K$ s, O公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 b: C$ B3 ?$ z% `+ Z6 n
醃雞調味:
9 \6 l6 U2 o" I% i( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....1湯匙 (切碎)
m+ R! ^4 \/ Z1 T- {& u" t青辣椒.....1隻(切碎)9 z4 }, W/ Q) }/ X* }
小茴香粉(cumin).....2茶匙 8 F6 a# E4 ~* k v- {
芫茜粉(coriander).....2茶匙 - U. f# l/ E0 h8 H
鹽.....1.5茶匙
( l* }# }% }, p2 d$ X6 Ltvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....少許公仔箱論壇; M3 l( {) \6 d- b1 Y3 y* \
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( g A, g j3 N( u; j, J$ ^% ?公仔箱論壇做法
' l3 N7 U, ~* n5 K) ~- _5.39.217.771. 將雞扒去皮，加入醃料拌勻及一湯匙乳酪，醃至少15分鐘。
" S4 {, ^& F: F! m% c% f, I* \) y" J7 _5 j公仔箱論壇5.39.217.77/ `4 J% ]" B( j1 h. d% r+ y
2. 熱1湯匙油，將雞略炒至微金黃，取起。5.39.217.775 D" F+ Z0 }; I1 l- _ ?" f: a5 X
! t5 a( M1 S( Y0 p- s0 `5.39.217.773. 另加一湯油，炒香洋蔥及蒜頭。拌入黃薑粉、印度香料、茄膏及徐徐拌入乳酪，炒勻。
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4. 將蕃茄連汁拌入，加入雞肉(如有需要加水)。煮滾後，慢火煮約30分鐘。拌入車厘茄。公仔箱論壇" {0 i9 q7 W. u
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5. 調味，洒入蕃茜後即可拌飯或印度薄餅享用。8 p, b3 H4 i' r0 `6 ^% [2 [6 l8 {
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發表於 2015-1-5 04:31 AM
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