材料公仔箱論壇9 D8 N! ^: h/ L
春雞.....2隻 , R: ]2 @$ D5 ]
$ g: ]9 W. `/ O沙律:
9 Q* D! r" i2 q Y/ Y+ B/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
0 B- Q$ p6 {" n/ G7 y( U公仔箱論壇提子乾.....1湯匙 5.39.217.77% P3 V7 s1 Q( q' E+ c$ `; E( `/ M
杏脯乾.....4片 (切粒)
( {' F4 y1 v& ?; y2 j+ r6 otvb now,tvbnow,bttvb 橙..... 1隻(切件)
( E: [! Q0 n: T* M$ |4 R( g4 B5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。神石榴 Pomegranate.....1隻
! r& @6 t6 c2 r% Q+ V初搾橄欖油.....50毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l; b9 v% k% s3 G4 @! |+ J: C
* k! z8 Z8 V/ Z* J3 P, q$ }4 Z5.39.217.77公仔箱論壇/ y0 D, j: z/ E( Y) B; E
調味3 F1 D8 h* a7 z
紅椒....2隻 .公仔箱論壇4 ?2 u; F1 p! E: y9 t
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
1 v! g% c, l2 c# g3 o0 m" y小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
- K* X. N6 T/ t+ G' O& L1 Y: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
0 c+ d! w: N: w$ ?! L: F7 z4 b+ b0 C公仔箱論壇紅洋蔥.....切幼粒半隻
2 v, t) x6 G& f. B' m蒜頭.....3粒 (剁碎)
& ~$ B# \7 t9 u+ H Etvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒碎.....半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ z$ V5 e& y6 A
茄膏.....半湯匙
4 y4 L' R& N9 \/ B# W1 k6 D) J檸檬汁.....2湯匙
6 J% K% m; m5 o# L3 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P; \( \) c: m8 b1 f
5.39.217.774 X# J. N& N: E! T1 A
芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g8 j# I9 {, U+ e7 O
鹽.....1 1/2匙
9 y9 m9 Q. A9 K# s4 \5.39.217.77砂糖.....少許 5.39.217.776 G& E) y, {5 `0 Y
乳酪.....2湯匙
: _8 _+ E0 ~& L6 y7 J/ `+ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i8 @; [: T9 h$ ^
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做法5.39.217.77% S# s; f7 R4 d
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。, ?/ @# R3 G* j2 n
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。5.39.217.777 C/ |8 }' F) E, M" h$ Q
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。tvb now,tvbnow,bttvb" _3 D% {5 q7 _( P) ^
! T x* E( b/ ^9 r B; ^0 [公仔箱論壇4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。tvb now,tvbnow,bttvb Y, U8 V' E l7 {5 {, n
: T- b$ C4 P0 @" X" S5.39.217.776. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q6 e* s8 x( l, J, V
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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