材料tvb now,tvbnow,bttvb+ w/ Z" M [# w2 H' J
春雞.....2隻 0 s: N$ b6 w A# p9 k: d4 v
5.39.217.77" z% n0 q; u' y& q! H! v3 K
沙律:) v8 ?7 ]" L d6 i6 {6 z( e
菠菜或其他沙律菜.....100克 : @: e+ C U6 h# h
提子乾.....1湯匙
" i$ m G' x& m; i, w {tvb now,tvbnow,bttvb杏脯乾.....4片 (切粒)
1 |0 r5 `+ d0 Z- r 橙..... 1隻(切件)
' M0 d% L$ I; ?: V2 Ntvb now,tvbnow,bttvb神石榴 Pomegranate.....1隻 公仔箱論壇2 z( T7 L, n0 m; y- \
初搾橄欖油.....50毫升
, X7 s* F! g/ ?) b1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 }8 X; ~+ U5 @4 Q" V/ N5 H5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) f8 Z3 @0 Q/ g. s5 a7 P: k& A
調味
s( J* a- D V- ]- P; S- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒....2隻 .
' Y5 h$ M4 }5 N' H2 u" c芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
! n* G- p8 h/ u5 p7 }小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙
2 j( A) G6 w, P5 e J葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙
: i- O& o4 Q) y, e紅洋蔥.....切幼粒半隻 5.39.217.77, r- \( {7 X- v# }7 x7 t) n: h6 j D
蒜頭.....3粒 (剁碎)tvb now,tvbnow,bttvb' l! x' l0 _7 y0 E) }
乾辣椒碎.....半茶匙
/ M" o! l# U( u; C! ^5 v+ d' b; j茄膏.....半湯匙
5 L% q7 {; z! S- e* @0 y; a: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁.....2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I4 \* K% ]. ^! |* c7 v' a
$ p g3 u; |0 V5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb" P2 u$ ^( [$ p; c1 M0 J2 C
芡汁
, e- m: b% h5 U3 E4 r6 h鹽.....1 1/2匙 7 _ n9 k) t V
砂糖.....少許 8 ] v9 g" t7 B8 e, P) A! \, y
乳酪.....2湯匙
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" |5 W2 c4 O. V7 `& U# E8 g5 N做法公仔箱論壇8 ~7 y/ h8 \- D) ^2 O% |
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) s1 A& D6 p, H, E2 F
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s- L& b' g3 O' s8 L6 @9 k
- N) T* |' `# o; Q8 Otvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。公仔箱論壇1 n+ I' t. \8 C0 E
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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