材料tvb now,tvbnow,bttvb7 W% N0 T! H ^
春雞.....2隻 5.39.217.778 U6 N5 c) M4 d0 d# e+ v
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沙律:
0 r9 J* x8 D. K) }% C* e菠菜或其他沙律菜.....100克
L+ n" S2 Q, etvb now,tvbnow,bttvb提子乾.....1湯匙
( ?) v" G0 e0 h/ Q5.39.217.77杏脯乾.....4片 (切粒)5.39.217.77( Q) n& J! e6 z6 G; c1 R: a
橙..... 1隻(切件)
1 h* x U* `$ O! n" Y, J神石榴 Pomegranate.....1隻
: c+ R" A8 H( O" A* N公仔箱論壇初搾橄欖油.....50毫升 公仔箱論壇' `) G* z5 P) E8 [1 G; y' Z% B
6 L9 m" ?4 i% R* ]: [5.39.217.77
: Y! e3 u; T* |# e2 [5.39.217.77調味
% _7 j' `8 c! P+ K5.39.217.77紅椒....2隻 .
3 i9 s$ t P1 M( V3 N/ c芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
6 l, c# h3 U5 U4 V/ V1 W e6 S公仔箱論壇小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 4 D; A6 [. m W7 f
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 - y0 S/ Q, ]' b6 r" g, l
紅洋蔥.....切幼粒半隻
5 F, y6 U2 A% U* P' ]# C( c8 v5 z @tvb now,tvbnow,bttvb蒜頭.....3粒 (剁碎)5.39.217.77, A% F3 ^$ i/ I! N+ Q
乾辣椒碎.....半茶匙
. u' v% J5 b( C2 G: i1 ^2 A& H- P茄膏.....半湯匙 , a. m/ ?+ Y; r2 J
檸檬汁.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 \9 O: y4 G" ]" L) g
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$ `8 o; D# }/ x+ R f芡汁公仔箱論壇/ ?; j! {, Z4 }$ [% M
鹽.....1 1/2匙 9 D- {& L% w! @- y+ f8 w" |/ R
砂糖.....少許 tvb now,tvbnow,bttvb# o5 O$ F1 v) p* J4 O. C- c. K
乳酪.....2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb! \! D- G# B) g/ h( N
" c$ N* ^% c; I/ D2 N {2 X; E; W8 p, @. `* C/ K* O6 f. z# C) `# v
做法
' L1 _% R' v& v: m1. 醃料: 紅椒外皮燒焦，待涼一會去皮及切碎。3 M' p2 |3 i* o
" Y! U5 H/ c; n Y- S- K公仔箱論壇2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油，將紅洋蔥碎炒至微焦，拌入蒜茸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N% o1 q- Q: k4 Q5 Z5 ~6 y# L/ ]. h
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3. 將所有材料攪拌成醬，調味。5.39.217.771 `: R; t* D5 |: Y& h
0 r+ {6 F7 D% Q0 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 春雞開半，塗上醃料，醃最少4小時。tvb now,tvbnow,bttvb! {9 V0 b& m2 U
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5. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o& T( }2 m/ H) F
0 e2 A( Z8 l a5.39.217.776. 另備沙律: 神石榴搾汁，與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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