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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v; L: ^1 u' F! k7 C: I9 ~  ]. S8 p
雞.....1隻(切成8件)" s* x0 [& D/ ]3 M7 ?. N6 z: @9 B
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
0 e& \, ?. s4 ]: m+ x蘋果汁.....150毫升 5.39.217.77% T2 n, D  y1 }1 Z4 \
淡忌廉.....50毫升
( }' {) G! ?# S9 Q1 j. ^7 ~無鹽牛油.....1湯匙
9 n9 D7 _. H% t2 {. o5.39.217.77細洋.....1隻
  A+ ~" c- m# Y. \! k月桂葉.....2片 ! e4 P% D% J% G' f: R/ n( v
丁香.....2粒 公仔箱論壇) G# `( ?1 _- W  }; d6 u
雞湯.....100毫升 8 D0 E# u, X2 L8 v% N9 A) ~1 U( h
4 }. d, N5 U4 ]# V9 ^* J% P

* Y; d" I5 @0 j4 ~! Q) _0 k( \做法
* E" X) r& g5 U3 Q5.39.217.771. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。
& f5 v  V. D3 ?1 _) r2. 雞件調味,煎至金黃,取出。' v* X" M+ {8 j  F. V. J" m
3. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。公仔箱論壇4 d$ w% D+ \+ t; x4 c0 V
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y5 j" ~# I& ?; C2 J3 t6 t
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。tvb now,tvbnow,bttvb2 ?; ]$ B, `! i2 n$ Z9 l

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