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[西式食譜] 諾曼第蘋果燴雞

材料
: F$ [+ U, V3 R雞.....1隻(切成8件)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A6 ]9 P% j, p7 I$ U
蘋果.....1隻 (去皮、芯及切件)
3 Y0 J2 U1 g- t6 Q1 H& |$ X0 k; n. `* hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果汁.....150毫升 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, v" I2 t3 Z. ]2 M4 `7 Y, O  F" n
淡忌廉.....50毫升 6 P& M$ c0 [9 s% K2 w( A" o. y; m
無鹽牛油.....1湯匙
. L0 I) a# i9 U2 Z4 s9 q細洋.....1隻 公仔箱論壇# _+ j. ]+ c, `" v6 Y6 B( e- o2 S1 a
月桂葉.....2片 5.39.217.77, a/ n" n( L% g
丁香.....2粒
7 R- Q/ W% u( m8 f1 s* u雞湯.....100毫升
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3 E/ _6 h" Z, E( F5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P# ?6 N  |$ |0 g' Q
做法
+ D+ B1 G* s4 j$ O% o& d1. 燒熱1湯匙橄欖油,用小火將杏仁片煎至金黃。 取出。6 m1 e( l/ w) l
2. 雞件調味,煎至金黃,取出。
) d$ T" O! S7 t" a5.39.217.773. 燒熱牛油將蘋果件用小火煎至金黃,取出。5.39.217.77/ W" I, i1 A/ K! @5 }: k
4. 洋蔥炒軟身,加入雞件、蘋果汁、雞湯、丁香及月桂葉。 煮滾後上蓋用慢火煮至熟,加入蘋果件煮至軟?。公仔箱論壇- k' G2 w9 h: u1 s+ z
5. 拌入忌廉再煮熱,調味後可與薯茸伴吃。
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