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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
: o7 K! ~' Q$ e9 t% x5 K春卷皮.....8片(15厘米方形)6 H6 {' k6 q8 e' J5 t. u# p- c
蝦仁.....40克tvb now,tvbnow,bttvb. S0 K6 C' O7 v1 c: h8 _; B. ?5 N
免治豬肉.....40克$ N, O" \$ E% K6 ^* V
青椒.....1/2隻' j2 ~; m/ v! a7 q6 S3 x9 M" N( T6 [
紅椒.....1隻公仔箱論壇7 h; f+ x5 f; v$ k. ~  `8 ~9 I, k
蕃茄.....1隻公仔箱論壇& e( T: o7 t0 q, ]
隻洋蔥.....1/4
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獻汁
9 {/ ]2 w/ ?& ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g0 U* F1 q3 J( c! ]$ ?/ |% N
山楂餅.....1筒5.39.217.77, `3 U: q( n" M9 G! l
白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# K" ^: U+ a" F2 K: c% }
茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 z0 G0 M$ K2 _% K0 _, R! J
糖.....2 1/2湯匙5.39.217.77- _& E9 [; d2 k7 Q  Z: j: f

1 g  f6 W" ?4 r& e. @9 N5.39.217.77
  N; J& I0 }- R3 A9 O0 {公仔箱論壇埋獻:tvb now,tvbnow,bttvb8 T! u2 `' E# l( o5 e
生粉.....1茶匙$ X# S! Y/ z( F3 x- P6 O# h
水.....1湯匙5.39.217.770 Y: O0 r) F, u) U" @2 }3 T* v

; Z2 \( {1 f% Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A4 X  o! d" v
粉漿:
% @0 V8 }1 o- e/ u6 G, D+ L+ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1茶匙
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公仔箱論壇: i5 ]; \! |6 h

2 n5 S# o4 X* X! z- S做法tvb now,tvbnow,bttvb) ?- F. _. v/ y% M# a+ C
1. 把蔬菜切角。
% d" j+ P( Q4 H( x0 f$ Y- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n' U1 }8 _/ O
2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。公仔箱論壇5 L; I8 G$ {8 M# i& K2 F7 H

8 x; N  f1 V+ o; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。% }  Y6 Q, l0 s0 Q6 @" {- t

6 u% G  t( M5 E: stvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。公仔箱論壇' c2 W* _- C) K
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