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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料
, |, }% e/ j+ LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。春卷皮.....8片(15厘米方形)5.39.217.771 @. J' X! ?% [% [( l, P) @
蝦仁.....40克9 B7 a9 Z6 h. F* o' o  h$ U
免治豬肉.....40克
' j# W- i5 q/ s: V. U+ l公仔箱論壇青椒.....1/2隻公仔箱論壇% s/ ^$ m7 n. z1 z
紅椒.....1隻
6 X# a- b8 Z6 F$ {) T7 L蕃茄.....1隻
& v+ q2 S7 P% a8 ?隻洋蔥.....1/4tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 o, }6 c% \9 M; T, T. t- w

3 O8 q4 g. d$ J. dtvb now,tvbnow,bttvb; \4 H0 h/ K. `: x$ e
獻汁8 K5 M! E3 s0 i; L
水.....250毫升
2 @2 h5 w$ _2 x; a0 a! d6 w0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂餅.....1筒
/ h7 W! X2 o- a  \$ T; m白醋.....2湯匙
$ G3 _" b; B2 i# J" _2 \茄汁.....2 1/2湯匙8 f0 p% o, t! D4 T
糖.....2 1/2湯匙
  W8 [, V$ u4 l& |% t. z% htvb now,tvbnow,bttvb1 B' D- z& T! B0 m

" q1 r1 z/ _; z埋獻:
$ h  W) k) a. K; H( {公仔箱論壇生粉.....1茶匙
8 e9 ~* L  v: X8 L- C8 O4 k* N7 g8 Xtvb now,tvbnow,bttvb水.....1湯匙
- J1 y( J, P) Vtvb now,tvbnow,bttvb9 C: e- e: s0 |+ N- g# B) y
5.39.217.77$ X) p- |8 e5 m3 a9 o; S1 I
粉漿:
- {' G0 j* N& _2 t! c6 I麵粉.....1茶匙
1 \8 U7 v( |% x* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P1 I" ~( f* B7 c- n

* J. c4 `6 U8 @' V/ E" O2 ~公仔箱論壇公仔箱論壇! y5 |( L7 V2 |+ R$ V* Z0 X5 F* `8 p
做法5.39.217.77, ~# f( ]! Y2 f/ N
1. 把蔬菜切角。+ b# i( c1 B% a; J$ ~

7 V: R; N3 Z' O# A2 E5 }# ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。! W( H% j* [3 {6 {. x. P
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。tvb now,tvbnow,bttvb2 n4 e9 G  q( s( V* V

3 X: z( E5 \$ l6 w7 @( H; V) yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。6 x* X! z7 r9 |) \4 Z
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5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。$ d% v5 Q; D) a" q2 k: S5 Q
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