材料
) t% o( i" U* m5 Q( \0 G春卷皮.....8片(15厘米方形)
, J3 f/ d; G: ?5 p8 V9 P' L蝦仁.....40克
- C% V' }3 I3 A% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉.....40克 {7 @. d( h$ O0 X* w. }0 t8 o+ M
青椒.....1/2隻
* F& @4 F; K3 Q$ b! \1 S6 a公仔箱論壇紅椒.....1隻
- A$ J7 g7 z: O5 X* x' W蕃茄.....1隻
; V+ Q* B8 c/ S' X) }( Q5.39.217.77隻洋蔥.....1/4
9 d0 k& {9 ~. T+ j9 B
$ L# {( P% y" z7 i# [% j9 M5.39.217.77
0 f6 M0 [/ q8 Q( d. @: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。獻汁
/ ~6 K, i5 B8 Z! r5.39.217.77水.....250毫升5.39.217.77; ~2 l" P+ C1 W+ S( @! u
山楂餅.....1筒
$ g. J2 M3 B$ K+ @5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 e' [+ @4 B; o$ M
茄汁.....2 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U) X8 X3 r7 N" m# J! c& j
糖.....2 1/2湯匙
( Q6 e! J/ r# o0 ~$ G, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.770 U- g& L( Y# B" E6 v& e
公仔箱論壇; e+ d' S# M" T$ ?7 N
埋獻:
- H! o% C. S' |, k- jtvb now,tvbnow,bttvb生粉.....1茶匙
4 y9 {; U- n+ i& v9 l水.....1湯匙5 _' d& }& v7 ^
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" E& i6 A, E9 K t! j, W粉漿: 公仔箱論壇4 J' v+ _, A1 D& W; ] O' A% s. O
麵粉.....1茶匙9 n. F+ a/ d" P. n! k' a, ^
水.....2茶匙
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做法
' d" N5 l$ @, P* \5 R4 `公仔箱論壇1. 把蔬菜切角。
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2. 將蝦仁切粒，與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。3 U1 O I8 P1 V9 B. W
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3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水，加入山楂餅，滾至完全溶透，便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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- \/ t* \3 ?3 A2 i- Jtvb now,tvbnow,bttvb4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料，對摺，抹上粉漿，捏成雲吞；放入油內炸至金黃香脆。$ _3 ?6 L+ [; D2 x
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5. 鑊內留1湯匙油，把蔬菜略炒，即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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發表於 2015-1-5 04:30 AM
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