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[中式食譜] 酸甜炸雲吞

材料公仔箱論壇! `. T" u" m9 I: Q$ M$ E1 g
春卷皮.....8片(15厘米方形)  ~" J# ?3 g; L
蝦仁.....40克
) c% R+ a+ m9 m9 Z( v免治豬肉.....40克
  n8 L6 G; {( x1 e2 u6 h5.39.217.77青椒.....1/2隻
( `$ i: @6 ^! \/ n* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1隻* s' C0 A' R! e; x8 o
蕃茄.....1隻公仔箱論壇# _9 N- s6 F5 s% W% G( z+ ^
隻洋蔥.....1/4" e4 _% z  F% ?% `2 y) ~

* R  \9 W* H5 B; z/ o2 \tvb now,tvbnow,bttvb8 a) E  z' l2 W+ E. _" r
獻汁
4 v. t5 f# |7 O' k4 ~tvb now,tvbnow,bttvb水.....250毫升
  _6 ]( H. M: f公仔箱論壇山楂餅.....1筒5.39.217.77" n9 I# N2 Z. }
白醋.....2湯匙
! c% `* D( N- {. o# T9 _' P7 m5 z; ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁.....2 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' p! l4 r- ?" ^3 Z
糖.....2 1/2湯匙
* g, J. f! {6 J- P" M* \" W& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p% j9 M) ?7 T  e( w; c

9 [, b1 F  L. ]' G$ d5 v5.39.217.77埋獻:
5 {$ A/ w, N' }7 z, r/ B$ U! e公仔箱論壇生粉.....1茶匙
5 S3 h3 f2 K7 J* v水.....1湯匙
4 P7 A/ y! J( S. N' D+ G! `) K- ~/ w/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Q! Y; M6 k7 A, Wtvb now,tvbnow,bttvb
( e, H0 W' V* ?: Stvb now,tvbnow,bttvb粉漿: 2 A" j4 K; t: P  k6 R! t, K! C6 y
麵粉.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* ^) R3 x5 y9 d" f  k; ~; L( e
水.....2茶匙公仔箱論壇8 d, c  H7 X* R' ~7 r
0 m2 M/ b# L0 n( L7 Y; v

/ Q* m) \% k# s' K做法
# Q. ]% }6 v8 E, E! d  K1. 把蔬菜切角。
. m) f$ p4 o( b+ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ l0 \! f8 o/ r( }' X2. 將蝦仁切粒,與豬肉拌勻後以少許鹽、生粉及胡椒粉調味。. u4 R  @* f1 F* }8 x+ S
5.39.217.778 r9 V" d' b; `0 G1 I& b5 Z
3. 預備獻汁: 燒滾250毫升水,加入山楂餅,滾至完全溶透,便可加入其餘材料及後以生粉水埋獻。
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" }  D6 Y4 j3 Y公仔箱論壇4. 預備雲吞: 每片春卷皮上放適量餡料,對摺,抹上粉漿,捏成雲吞;放入油內炸至金黃香脆。
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' Y, f5 X  D" t4 A8 Q5. 鑊內留1湯匙油,把蔬菜略炒,即加入獻汁內煮滾便可伴雲吞享用。
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