蔬菜營養豐富，經常食用有祛病強身的功效。但每種蔬菜的色、味、性又決定了各自獨特的食用方法。中醫認為，由於各種食物屬性不同，也存在一定的「生」「剋」關係，即相剋的蔬菜不能同時食用。3 s: m* E; |# O5 M7 ^+ S
飲食禁忌／菠菜
3 Y. G4 D6 b U6 y. \; L8 s7 V7 b5.39.217.77不宜與豆腐同食，同食易引起缺鈣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N& k' h3 v2 W$ i! |
飲食禁忌／胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb+ y/ I* ?0 _# h) j3 [4 L" M
不宜與番茄、辣椒、石榴、萵筍、木瓜同食，宜單獨炒食或和肉類烹調。
, n+ i, d( ~% B" Q3 J. B飲食禁忌／蘑菇公仔箱論壇: Q; N; r: L1 N* a/ x. \8 Y; Z; C: o
不宜與味精、雞粉同食，同食會破壞蘑菇原有的鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb: k* n3 E, b) G2 c! z" c
% S. @1 P O5 }' h- P' H公仔箱論壇飲食禁忌／韭菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P# j2 P" D4 R# i+ T7 |% q9 ?( }
不宜與菠菜同食，以免引起腹瀉。
- D" y r1 H& I1 P4 [3 qtvb now,tvbnow,bttvb飲食禁忌／白蘿蔔
) n R( t2 Q) S8 u2 x' T4 ^不宜與胡蘿蔔同食。白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，兩者最好不要同食。另外，白蘿蔔的維生素C含量極高，胡蘿蔔中含有維生素C分解酶，會破壞白蘿蔔中的維生素C。5.39.217.77 w N. F7 E4 W. W7 e# U
飲食禁忌／竹筍
4 U4 G1 _* m2 w8 r: ~% _" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜與紅糖同食，竹筍中的胺基酸與紅糖結合會生成賴胺酸糖基，對健康不利。
8 j, }, ~2 y2 d+ y$ u飲食禁忌／黃瓜
! S7 K& ^1 M2 V7 P+ D) v公仔箱論壇不宜與富含維生素C的食物同食，如：芹菜、番茄、小白菜、菠菜、花椰菜等。因為黃瓜中含有的維生素C分解酶，會破壞其他食物中的維生素C。
% {& G/ I6 t' A ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# B U7 }# n8 D: l7 J3 @飲食禁忌／茄子
3 S7 L' z; q: G r0 b5.39.217.77不宜與番薯同食，同食會導致胃部不適，嚴重時會釀成如胃潰瘍、胃出血等疾病。 |
發表於 2015-1-4 09:44 AM
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