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% O: Z3 a; q& o材料
! a& G4 g5 f/ ^$ q, h+ m5.39.217.77燒餅麵糰.....500公克* t# z+ S, g7 E$ Z7 i1 R9 H) O
芝麻.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v1 E0 _% b4 a
二號砂糖.....150公克
' G+ e5 y/ F; a {, e低筋麵粉.....50公克
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j2 e+ F* Y* V! z o$ r9 G
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。# N7 Z2 f; {! A6 l9 P7 P
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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8 H0 r* b6 B! \. y3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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/ S8 w5 Y% R/ |. Q" m$ P/ d% }5.39.217.774.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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