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材料公仔箱論壇+ L* O- g+ R! e
燒餅麵糰.....500公克* j+ W9 L }# Q: T+ e; f
芝麻.....適量公仔箱論壇$ z" w! w( J$ k9 \, C
二號砂糖.....150公克5.39.217.77! K. |( n1 u( F
低筋麵粉.....50公克
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& g- C# ~) _: L0 F7 @0 c6 e& q* q: a! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.776 t1 S- ^+ s/ ?6 B
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。5.39.217.77( [8 P6 g; ]) l( @1 P" ?% F
6 {0 H0 f3 H4 r( [4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。5.39.217.77& w1 a. ?9 g5 R3 K! D& N: _
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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