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: R/ P& A+ q! P& T/ V: w A* o6 `公仔箱論壇材料
1 }9 U% e; T# D6 D. }公仔箱論壇燒餅麵糰.....500公克tvb now,tvbnow,bttvb$ V0 ]- u( X0 ~3 u: n1 V5 `& P
芝麻.....適量
1 v7 U6 K& M" z- k7 V2 x6 ?8 n二號砂糖.....150公克
! v5 g# z; _, D" t9 S( _低筋麵粉.....50公克
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作法公仔箱論壇1 S5 Z Z$ N' o+ w6 Q
1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。4 E8 L1 @! `: z1 D; \9 |2 D- N
2 `7 Q2 E" J, F) o5 s2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。9 D R$ V# |7 j
6 B7 r7 k( k) t! e: N0 C& B; E5.39.217.774.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。
, k! x2 @6 O( y e6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h Z! E! Q# u4 o
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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