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[西式食譜] 甜燒餅

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燒餅麵糰.....500公克公仔箱論壇9 ^4 \) |. L7 ^( K+ A/ X) A8 d8 p% z9 x
芝麻.....適量tvb now,tvbnow,bttvb: Y" u& K% h" w( d- Z
二號砂糖.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P$ P, s5 F! u  i$ E9 X$ ^; k
低筋麵粉.....50公克
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" ~! M7 u" J( s5 S作法
3 T% A& |( g/ H: k/ U  H! }1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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2.將燒餅麵糰分成20份,每份麵糰桿開成長方形,由兩邊向內折成三折,再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊,略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形,表面塗上水,沾上黑白芝麻,重複上述步驟至麵皮完成。公仔箱論壇5 ^$ s' v0 q0 K# `/ ^

5 I; ]6 n: y1 \% U公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃,將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 g2 A5 ^; {/ K
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