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/ S$ K- Z5 k" o4 L, vtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇+ \4 N/ J4 D- ~. b+ F d% J
燒餅麵糰.....500公克5.39.217.77% D Z% W3 h! H% Y
芝麻.....適量
& g# ?1 |* X1 e: x! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。二號砂糖.....150公克
: M' O& D% u6 e8 i8 u# {3 A4 P低筋麵粉.....50公克
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3 r* _* h+ d, n3 t, F3 Y5 @5.39.217.77作法
K% g+ W. G4 W" U6 b6 p# v; j/ T1.二號砂糖及低筋麵粉拌勻成餡料備用。
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( P# h; o% s& W. Xtvb now,tvbnow,bttvb2.將燒餅麵糰分成20份，每份麵糰桿開成長方形，由兩邊向內折成三折，再桿成厚約0.6公分的正方形麵皮。/ I4 P! [' l- |+ G
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3.每張麵皮包入1大匙作法1餡料後收口捏緊，略壓扁後以桿麵棍桿成橢圓形，表面塗上水，沾上黑白芝麻，重複上述步驟至麵皮完成。
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9 S6 j; B: c( y8 \9 P公仔箱論壇4.烤箱預熱至上、下火均210℃，將作法3移入烤箱烘烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。5.39.217.778 y: J6 j. \, L- c7 |) M$ V- @. X
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發表於 2015-1-4 06:16 AM
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