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[中式食譜] 冰鎮醉雞


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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U8 U, N9 u: v# r7 R( n( S
雞腿.....2支. p9 v5 k* S( S5 h0 k, ]
當歸.....1片
5 I2 Z8 S( a* M" d7 _川芎.....1片5.39.217.775 h, F) V" l9 p. N6 }
紅棗.....6個
3 B3 V* z2 ^$ y4 i- V+ u- m' T公仔箱論壇黃耆.....適量
3 u+ s$ q3 S( b  V/ ^, YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞.....5公克
0 \+ R- W3 I9 C- @$ U  m; ~( Q" @& ^5.39.217.77水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb) J% U% B4 T$ \0 e5 \
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~  R6 b. i# \: W. P9 {5 ^1 `

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% M$ O1 [( j; N* C, U0 v/ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....少許
; U) M4 R* c% S+ I' l3 k公仔箱論壇米酒.....少許( j! y( h. q5 i# h9 }( r

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  x; L4 [* z& q5 o$ e) `+ |8 q; t& B5 |% NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....50㏄
' j8 x* _6 @% f% S紹興酒.....200㏄5.39.217.77. I* c! P8 A: u. O) w& w" U3 w% K
鹽.....1小匙
* M- W- P9 O1 e/ q" D! |" L雞粉.....1小匙公仔箱論壇- G4 ~% F2 s& H% r2 k
冰糖.....少許/ K$ B2 ~8 b. g# ^5 H, k7 \
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! \$ `/ [: o) d% i+ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( y7 v  j. }" _  n5 G1.雞腿去骨、洗淨,瀝乾水分後,在表面抹上調味料A,接著將雞腿捲成筒狀,用鋁箔紙捲上包好。
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2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中,外鍋加1杯水,煮至開關跳起,接著續燜約15分鐘,取出後浸泡冰水至涼,再撈出瀝乾水分。
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+ r! s7 O- P- ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入水和其他中藥材材料,煮滾後再續煮約5分鐘,接著打開雞腿捲,將捲內蒸出來的雞腿高湯加入,再加入所有調味料B煮滾後放涼。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _/ N6 [( K3 J- d

) [9 d  C2 y8 a: v/ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法4中加入雞腿肉捲,放入冰箱冷藏浸泡1天以上,食用時切片、淋上適量湯汁即可。5.39.217.77% a! ^& u  g0 x1 @* x, O7 t( T$ b
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