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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K& O: `% t* C9 C* H$ G
雞腿.....2支
3 \# U, [8 v' [當歸.....1片( T) Q# C0 C M7 Q9 O+ V3 c
川芎.....1片tvb now,tvbnow,bttvb1 { r3 ~, ?* A. v' \: w! b% V j5 M
紅棗.....6個
3 W9 E# n* }- G3 [% e* u黃耆.....適量
" n5 R% k+ Z9 t枸杞.....5公克5.39.217.77; x6 z2 w/ C2 y0 _' d$ U, Z4 B
水.....600㏄tvb now,tvbnow,bttvb' R# {6 ]" b* y4 c
1 M6 |7 g2 H+ ~2 W. y, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v$ r/ m1 Y2 u: q S; t- M0 l/ Z
調味料
1 Z' n+ }; A* D% a1 E& E公仔箱論壇A
l/ [8 r9 D) Q9 {+ e5 d; i鹽.....少許
1 J% l# r A, D, A米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @: G' n; r) C& z( ?: \7 e
8 W1 R* x& c9 S' ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.775 _5 a4 Q& _" a
Btvb now,tvbnow,bttvb/ L+ ?+ Z% [; g; U$ W j
米酒.....50㏄
3 {" d& N& F) s' D- c u5.39.217.77紹興酒.....200㏄公仔箱論壇+ r M; F- H. Q
鹽.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 `7 n+ ?: Z) v6 S: s e
雞粉.....1小匙) }, ^+ d, ~+ }. a& z
冰糖.....少許5.39.217.77% @1 ?3 X" n0 P1 F- c9 f
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5 i7 F: z) T8 c( Y& t6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法2 c$ @8 B# \4 s2 ?2 n3 v( }
1.雞腿去骨、洗淨，瀝乾水分後，在表面抹上調味料A，接著將雞腿捲成筒狀，用鋁箔紙捲上包好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?4 o( R# A1 g7 w9 T0 S1 K
6 b: \. m) }; ?公仔箱論壇2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中，外鍋加1杯水，煮至開關跳起，接著續燜約15分鐘，取出後浸泡冰水至涼，再撈出瀝乾水分。5.39.217.772 x* t, m7 l ?4 E
|" R- U6 k: M! k5.39.217.773.取一鍋，加入水和其他中藥材材料，煮滾後再續煮約5分鐘，接著打開雞腿捲，將捲內蒸出來的雞腿高湯加入，再加入所有調味料B煮滾後放涼。
9 ]) F% R7 l2 R7 P% U- }tvb now,tvbnow,bttvb
, ?8 ^* d2 n6 L# u4 c4 A4.在作法4中加入雞腿肉捲，放入冰箱冷藏浸泡1天以上，食用時切片、淋上適量湯汁即可。5.39.217.77( L9 f- \) _- p3 Q
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發表於 2015-1-4 05:16 AM
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