返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 冰鎮醉雞

tvb now,tvbnow,bttvb( I) J6 s# X2 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ Q# H7 H1 b; p  S

8 |# ?, f1 u$ M, ~& P2 K公仔箱論壇
0 K3 U) n0 R3 itvb now,tvbnow,bttvb材料
# A1 M+ _+ ^9 G  D' _公仔箱論壇雞腿.....2支
! `2 m/ V$ Y( I) C5 w  i5.39.217.77當歸.....1片
% s" ?5 U9 ^$ C8 O- w; ~/ Htvb now,tvbnow,bttvb川芎.....1片公仔箱論壇7 e% G. ?. v" d# y9 b$ [
紅棗.....6個
3 `, O( m. s. G9 X& |# \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K5 r" i1 G" a" l
枸杞.....5公克tvb now,tvbnow,bttvb$ g. T7 C, R) A# D6 M% Q6 m+ l
水.....600㏄
0 }/ T  W6 l: d  c公仔箱論壇! D7 Y8 B& w4 ~
! L1 V2 n0 a6 k6 L. T: o
調味料公仔箱論壇% c* q" z" F1 G" b
A
! g7 W4 C6 e: J  L% r$ Q. ]* ^2 T公仔箱論壇鹽.....少許公仔箱論壇3 f$ ~1 p  c& k) a: V8 f
米酒.....少許2 K: p3 ~& |" J7 z
" y7 u( Y! ^3 D

0 D  ^8 G- v8 c9 h& ~7 p0 S5.39.217.77B7 A( j% S* _9 x) o, k
米酒.....50㏄
  R1 G1 V; o' g公仔箱論壇紹興酒.....200㏄
, f& p# y2 l4 W9 N5.39.217.77鹽.....1小匙
: ~  |' [2 W/ ~% ?% j1 `$ ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉.....1小匙5.39.217.77! h+ W& s( W+ B9 u$ z4 L
冰糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 o7 O' I, N+ t9 y# G

& {1 ?7 S3 D# u9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^5 U, F4 v9 |$ z! {$ y% g$ u1 @5.39.217.77作法
& l- X: g0 ~* C1.雞腿去骨、洗淨,瀝乾水分後,在表面抹上調味料A,接著將雞腿捲成筒狀,用鋁箔紙捲上包好。
; G; ~2 j3 C1 x# T# ~
+ u( ~  ?, |1 {4 B& N8 ?- D- A2將作法1的雞腿捲.放入電鍋中,外鍋加1杯水,煮至開關跳起,接著續燜約15分鐘,取出後浸泡冰水至涼,再撈出瀝乾水分。% U: J) W' X9 q, B0 _' q0 j

4 r) ?# O$ j9 {) H, i" ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,加入水和其他中藥材材料,煮滾後再續煮約5分鐘,接著打開雞腿捲,將捲內蒸出來的雞腿高湯加入,再加入所有調味料B煮滾後放涼。1 Q8 l% R5 h. K" l( }
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [6 J0 r5 r1 {+ j. S6 X
4.在作法4中加入雞腿肉捲,放入冰箱冷藏浸泡1天以上,食用時切片、淋上適量湯汁即可。5.39.217.773 {" y2 y& V! d+ G
! ]% K! X! c6 R- _6 U$ L
' P1 n( }% I0 x( s( d0 E
返回列表