材料:
- r; N; C5 f/ o' Ctvb now,tvbnow,bttvb芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙4 Q/ d% q4 i _% O6 Q- u5 q
. E% ` f& [( [# T" t( N5.39.217.776 t& N% I; V9 ^4 c4 [4 u
做法: 6 s3 o6 _+ @& @, P! ]3 u
1.將芥蘭摘淨，切短度備用。公仔箱論壇- D) Z( k; S9 @
6 }/ R. F: s7 G2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。5.39.217.77* J+ a4 u9 X' y/ T4 k
* z: j& `. [0 M( ]3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
* ]$ _& H, S9 W5 W2 ]. [
6 \3 o2 u0 K. i8 c$ u5.39.217.774.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
! f! m- O' {5 J- I: [# m% U' A0 z5.39.217.77
; K8 L' f Q# F5 X/ Z6 F: c公仔箱論壇
. ]' _. C: W% y7 {公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-3 04:06 AM
| 