材料:
' Q3 i' B0 N; f8 _+ F5.39.217.77芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒（切片煎香）、薑片6片（煎香）、甘筍片6片（煎香）、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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做法:
4 P' d& h( D# ]2 x+ H G1.將芥蘭摘淨，切短度備用。公仔箱論壇' c+ |/ p" B* x, L J
& ?* T. B' w, w. S. O9 Y5 w" i5 h/ }5.39.217.772.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香，然後切斜件備用。
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; n9 i" V1 t; I6 Q+ z# I* L" Q4 w3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會，注入雞湯及魚露煮滾，再加入芋絲燴煮一會兒。
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# T& q8 G* \+ s; ]8 X4.乾煎鯪魚膠一會兒後，加入雞湯料之中，再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾，上碟再撒上蔥花即成。
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發表於 2015-1-3 04:06 AM
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