材料:
4 x8 M1 Y. y; q$ s7 d/ b芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙公仔箱論壇6 g( N$ f9 u6 V# P8 J# o+ C$ ^; `
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' u& z2 S/ l$ z0 m7 J$ [7 Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
' L8 Q- d9 W) E- q* H+ ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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0 n% b- l/ [1 s# s5.39.217.772.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。* U8 s/ `, s/ @1 T6 Q+ V
; e" p; Y" ?5 D! [3 u, \ U3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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0 Y/ _, e5 ]+ u$ a8 Q. _公仔箱論壇4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。公仔箱論壇. n9 j7 f# b' `. P# l" f
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