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[中式食譜] 上湯芋絲蘭度魚鬆

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 j" M: W" [" `$ w. q3 v. i8 m
芥蘭12?、火鍋芋絲1小盒、鯪魚膠1量杯半、蒜頭2粒(切片煎香)、薑片6片(煎香)、甘筍片6片(煎香)、雞湯1 3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙3 z2 n. x# c' K, o

5 w2 ^  R. N! M3 Y8 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U. X, E& r2 u) R3 G4 a. `公仔箱論壇做法:     公仔箱論壇: G, g; D& C6 K1 `' V
1.將芥蘭摘淨,切短度備用。
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$ w4 S  I  Q( V& d! y8 J# J2.芋絲沖洗濾淨備用。將鯪魚膠煎香,然後切斜件備用。
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3.將芥蘭度下乾鑊烘炒一會,注入雞湯及魚露煮滾,再加入芋絲燴煮一會兒。
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1 i( q# ~* ?+ o) {- H* _' R4.乾煎鯪魚膠一會兒後,加入雞湯料之中,再加入蒜片、薑片及甘筍片煮滾,上碟再撒上蔥花即成。5.39.217.77& _  o) A0 f7 P

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