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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     5.39.217.77* F7 b8 ?0 h) s. T5 E6 B$ G8 h
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c: V# s6 k! G) e9 R
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6 j# C+ S  p, N9 B6 q( X% q做法:     5 d0 b% ?3 s5 @* C% u) o
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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+ z- ]: H1 d" W2 v3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z5 n( ~; Y3 o( [
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t* W3 [6 ]' v

" M! g/ r3 R* \5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。6 R- d5 l& x( E  S, k. t7 d
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