材料: 5.39.217.77; @5 L- C& m0 c! h& {# ^
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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# J( L. I' v/ i% e" Z6 L1 t5 ]+ x做法: 公仔箱論壇$ E7 J; C7 G9 J9 L4 c4 k3 F9 ~3 Y
1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2 Y# ^6 j' I0 \tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。& _2 j* F4 ?, V/ P' Q, L, S
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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" n* l0 p, c7 d: v Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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, q; b7 { |0 [$ a2 y1 T( j( [5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X4 Q0 k) Y+ u0 _
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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