材料: 8 F; a2 L6 W* [1 F9 B
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙4 a4 j' r9 s+ i" s5 T1 e, S5 I. S
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做法:
k# Q5 D( ]% {: a9 x& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U9 Y( A: E" N7 A/ n# ]- ]5 o
' F7 M, q8 X9 `6 y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。
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) T, a( l! }% u+ l: R$ i( L3 l3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
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4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。
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+ H# L0 u% }1 ^6 p* Y/ S; `$ J公仔箱論壇5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。' Q$ U- l& v8 S- o1 `
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發表於 2015-1-3 04:05 AM
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