[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

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材料:     
; A6 D# e7 z% M& B" @9 V5.39.217.77牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙
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5.39.217.77, w. k2 q' _# C' K8 ?
做法:     
* }; o# v5 R; i. V5 R/ P$ i公仔箱論壇1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。公仔箱論壇9 r/ \' x) s2 E9 w9 F  W

/ `' G( {' `& @$ _2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; i3 y2 V* `1 K: j
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻，微微煮熱備用。
4 v  B& o; I/ N; u
/ w2 z; }, [  B& D6 k/ ftvb now,tvbnow,bttvb4.將牛扒煎至兩面金黃，並用中慢火煎至7至8成熟，取出上碟。2 y, T& m( ~' t8 {4 k: l& k

$ m2 d# q6 t6 W! |* [3 |5 @. M5.將蔥花鋪滿牛扒上，再用汁料淋邊即成。
/ @) N* ~5 B: D# n6 u! }: w公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E1 y" E; Q) ?6 v, S

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