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[中式食譜] 黑椒蔥粒牛扒件

材料:     & X+ x  {  t$ {2 L- J8 J
牛扒2件、鹽及黑胡椒碎適量、幼蔥3至4條、日式冷麵汁4湯匙、味醂酒4湯匙、青檸汁1湯匙5.39.217.772 T2 \5 W% r: o2 K' _7 x" X+ b
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做法:     
6 j% l8 O8 D- O+ [" yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛扒用適量鹽及黑胡椒碎塗勻醃一會兒。
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2.蔥用乾淨的刀及針板切成蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb+ Q' V! _' w9 _8 T1 `  r
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3.將日式冷麵汁、 味醂酒及青檸汁拌勻,微微煮熱備用。公仔箱論壇. o, L$ J6 B$ _! V" @5 j
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4.將牛扒煎至兩面金黃,並用中慢火煎至7至8成熟,取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \1 t% a. K; ^) b

9 I# w2 p2 i, k1 U+ B5 D, Z5.將蔥花鋪滿牛扒上,再用汁料淋邊即成。
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