[中式食譜] 黑椒大蔥雞串

nt1972

材料:     
! X" {: o: Y9 w+ W  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉500克、大蔥1至2條、蘑菇數粒（開邊）+ K% }, f, V( c4 E+ e

: M0 e0 m/ M9 D) m( k2 x
4 |* K* C2 ?/ o9 g( P4 Stvb now,tvbnow,bttvb調味醃料：
3 i. |' g6 l8 A: A: o黃酒1湯匙、鹽半茶匙、糖半茶匙、生抽1湯匙、黑椒碎半茶匙 $ f- c; k/ H) f: y  ~" C; D, f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u. N9 k1 c( ]9 ?, l2 S
& s& f+ Z* g3 X
黑椒汁材料： ; x3 O% l5 Y) e  q" K6 d& z6 d0 X" P
蒜蓉1湯匙、黑椒碎1湯匙、牛油1湯匙 芡汁材料： 清水3/4杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
) I  N6 r3 i- i$ Z. g4 a公仔箱論壇
( `, d6 ]% ]4 r+ ~公仔箱論壇
! t' h$ z6 G8 G( Z- R5.39.217.77做法:     
4 ]8 ?: N- K) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞髀肉拍鬆，切小件，與醃料拌勻略醃備用。
$ e  g3 I6 q8 W5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z1 A, {; ]% M+ K( k2 t! ^" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.以竹籤串起雞件、蘑菇及大蔥。
. X. ~: k% P) y# b
) W! a- a6 N5 O' x1 [) Ktvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱油，放入大蔥雞串，以中慢火煎熟，最後以猛火煎香。
4 ^3 M$ g& D/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( N) }2 L) I% p8 [tvb now,tvbnow,bttvb4.燒1湯匙油爆香蒜蓉及黑椒碎，加入牛油煮溶及拌勻。倒入芡汁材料煮滾，取出淋在大蔥雞串上，即可品嚐。
# ?* A$ i) Z; \" b6 A4 _9 W( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- V' h! v* ]# ~: H9 R5 t