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[生活小百科] 5個你一定唔知嘅廚房冷知識

如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?如何均勻地透過微波爐使食物受熱?如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?如何完美地切開蛋糕?如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?如果你也有以上的提問,便一定要看看下文。" P# H; d) k3 A

+ d- H! E  z% H' F& r# ?: \) Y! Q1.如何在沒有透明眼罩的保護下,切洋蔥而不流眼淚?5.39.217.77* _: {* H2 O, p% e/ v

  U8 q9 ]2 n% f5.39.217.77倘若在切洋蔥的時候嚼香口膠,便能夠增加分泌的唾液,從而減少產生眼淚。
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; P) z" I9 B$ N8 Y( xtvb now,tvbnow,bttvb2.如何均勻地透過微波爐使食物受熱?tvb now,tvbnow,bttvb) Z* J8 c9 U1 s! z) r) B4 d

2 G+ E8 d* H& F% [/ L透過微波爐使食物受熱,常有受熱不均勻的情況出現。可是,只要你先在食物的中間,挖出一個洞,才進行微波加熱,便可以輕易解決這個問題。5 Y7 j. O+ B6 n

0 O1 r# J& L/ I9 stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @! B6 y" B+ ]4 i1 M

) g& A" j4 ^/ N公仔箱論壇3.如何讓沸騰的湯水不會溢出煲外?
% L- d. ?# |; C+ v1 R  ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, e8 L! B/ ~1 _' q8 ~- P
若果不希望湯水在沸騰的時候溢出煲外,大家可以把一隻大湯勺,橫跨地放在煲上。
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7 a7 a, ?9 Y, L/ V2 j4.如何製作每口均可品嚐所有餡料的三文治?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 |8 |2 Y; |) d/ p" ~
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當遇上圓形的芝士或火腿時,未必能讓大家吃到「每口也可品嚐所有餡料的三文治」,可是,以圖中的方法擺放餡料,便能讓你每一口,也吃得很滿滿足足。
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5.如何完美地切開蛋糕?5.39.217.775 u. H# J" ^9 U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r/ b3 G. b. L3 U) U8 ?1 o0 M
用刀切開蛋糕時,稍一不慎便會令其走樣,可是,如果用線切開蛋糕,便可以避免這個問題出現。
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