材料：5.39.217.770 {" q, i7 v y" `$ [+ f" P% V
雞蛋 3 個
# |+ j- F. n" J% p) k' y( Itvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬 1 大茶匙
7 R0 Z5 e G- x. }9 P& v$ W! G2 H魚子 適量
0 K4 C3 ^1 D) Xtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽/鹽 適量
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, J% u% q1 C8 T) j3 ^& Q9 y公仔箱論壇
" b0 z T" y7 Btvb now,tvbnow,bttvb做法：. \; l, D: m) M& B! `
1. 雞蛋烚熟，切半。# u+ t7 A4 N' ^7 v5 U7 @9 H) [2 X/ @
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! ]6 |- J; n9 H) s9 b公仔箱論壇2. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子公仔箱論壇4 r4 @) { g2 ~2 p
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3. 雞蛋黃挖出
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃1 O) ~1 ]2 X. O% v- R, q
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上) v+ g v* V9 J3 t9 U$ x5 G
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7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。6 {4 I$ v: N$ @& k+ E3 j* G. C: }
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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