材料：
0 @6 b7 P% n7 e, P8 P% P公仔箱論壇雞蛋 3 個tvb now,tvbnow,bttvb3 a% d, @2 v3 p4 F3 z
蛋黃醬 1 大茶匙
- u/ |! J6 l) F. t& Otvb now,tvbnow,bttvb魚子 適量
# y* B$ g. X" g9 y- B9 u& G/ Wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽/鹽 適量
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$ Z1 N0 U$ ]7 ~做法：$ K$ M- q" x/ h' f* @! ?
1. 雞蛋烚熟，切半。0 u) V: Z8 ] M+ v" I, A/ y
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1 x& E' @$ j( W8 m5.39.217.772. 把雞蛋白的底部削平，成會站立的杯子
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3. 雞蛋黃挖出
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4. 挖出的蛋黃及 (2) 中削出來的蛋白攪碎，加入蛋黃醬及鹽，拌勻。* B" x* J7 V H A' k
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5. 將調味好的蛋黃重新釀入蛋白內，用湯匙的底部整平蛋黃公仔箱論壇3 t5 @% A4 z# F" ^
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6. 魚子鋪在蛋黃碎上
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4 j' v0 p! ` d7. 在金色或黑色托盤上，鋪上葉子一片，放上魚子蛋花杯，迎春花燦爛開放了。tvb now,tvbnow,bttvb, s. ^9 H1 ]+ R( W' H) u
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發表於 2015-1-2 04:38 PM
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