7 t3 Y- v n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K3 A5 Q" C# N& m6 }( M* S9 z
; s( P) b6 Y. ~. Rtvb now,tvbnow,bttvb■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。+ Y4 B3 }' V9 J0 G. f$ F' B
% G3 l( w- r7 B% a3 _( ?, Q由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……) A/ ?" {, _1 x( a4 _: Y( r/ Q! k
tvb now,tvbnow,bttvb" l1 h X* ?! L- o' G, c
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
" c1 |* t: i, u' N: l5.39.217.774 |' l' o/ |3 V( k8 `! P$ K' a
私隱度高 明星度假熱選
. z- ^% L; s7 _9 y. @公仔箱論壇Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。tvb now,tvbnow,bttvb( `7 ^" O2 u; z9 p0 Q9 d. ]3 L) e
0 N/ |& l7 n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。5.39.217.77% O. ^& k8 s$ B$ H8 D9 _# z
# o+ r, V: G! [
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
: T1 O! V% d6 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m- q8 U$ ~' C2 A2 \' f: G' ^0 R% ]
紅樹林生態遊 浣熊周圍走
3 `) }8 {- S0 p0 S- M與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」
% M2 E/ k, ]( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 _+ Y! Z, H, e1 v0 J7 ]) @話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。
. s8 X0 Y3 q# o. \2 C
/ c7 V" o# @! `9 e4 ]. b公仔箱論壇Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。
6 y$ i6 G' w' f. k7 y
2 D" ?6 S8 j; w: J6 eopen kitchen 即煮即食墨菜 tvb now,tvbnow,bttvb6 b$ _5 y2 F9 J) i# N% K4 j
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
, h2 p! e4 s y; \% W& Y z' S- e5 D
0 @% y8 K0 w9 g* SCeviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 I# ?$ s' f0 p$ K# s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j3 H$ @$ ^8 f$ z5 E$ p1 D, @- g
; x# I% J3 J5 H! d0 N$ k) ^公仔箱論壇■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。
% M! s. a2 i3 a, d1 T" T5.39.217.77公仔箱論壇1 w+ u P6 D5 o5 n+ z
) N, s) K" H o$ Z3 v% E■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。
8 V) D. G, w1 E) [- P5.39.217.77# |* u7 c4 c: q$ }6 M
 公仔箱論壇 \+ A/ J* O" c5 v# {
■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。公仔箱論壇) e7 n2 W. p1 C' D
, ]6 E4 G/ v* b; a! {/ l" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" v1 w% a! X' B V0 j, _, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。
: g- e! [6 j& |- i6 s' x* S
6 b Q+ Z* w6 [8 Q5.39.217.77
5 q, C( ?/ p# y M0 s7 [ z, |( S■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。tvb now,tvbnow,bttvb" x7 k3 T! _6 S9 C# n) L: i4 M
5.39.217.77; k2 {& l3 V# \/ l& s4 K. g0 b
 + R" Z3 K5 z, Y+ O2 M
■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。! x3 w- ~5 l- t" ]) C4 d
5 f! W0 L7 E( {2 |% D公仔箱論壇
3 ]' z8 ~8 ]* z' W- D6 B& }tvb now,tvbnow,bttvb■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S* H, j" b6 P5 _
& ]% d; f V [4 Y( W' I$ _5 t公仔箱論壇
9 }' H; u/ w/ N" A! q. [8 J■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
$ C' Y; S5 L. @) m- c/ v! ~8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 p% Y. H1 }( W6 [- L
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r0 W1 `/ P4 X J& m' r9 x
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。公仔箱論壇- N5 }$ ^* c9 c! o. X0 X
公仔箱論壇7 U& B2 Z6 k' z D% C3 d
 # K/ ?- B; _9 @+ G3 Q
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。% r7 y$ m, U4 i) P/ E, @- F
公仔箱論壇- R( J! K- k/ J4 L0 i
3 Z \; l9 v4 ^ \* C5.39.217.77■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。tvb now,tvbnow,bttvb( F$ }( y% q o/ K$ _
5.39.217.775 J8 c9 Y, A& p# v- V1 z
: A; y% E8 g+ k* Y1 Y$ E$ |: `■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i& d8 n' p: M% S/ C7 K( H
& G" D- ~9 Z) W0 m1 n( a
 4 v |2 I3 w; n# H* E* b
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。 K3 A+ t/ `9 O" z5 O
tvb now,tvbnow,bttvb# W1 Q) n& ^4 w+ H2 R8 X, k
$ b0 g7 G4 `$ |3 G3 Ytvb now,tvbnow,bttvb■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。
: h' I$ u; x& Z9 z7 Q7 `' [tvb now,tvbnow,bttvb
: b: X) u' V, J# b公仔箱論壇
9 b8 I7 L* z% R( `8 y. q& n& y公仔箱論壇■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。2 q* x. w0 y3 [$ c
" L, W0 I8 C3 V+ x5.39.217.77 , U3 \0 u/ W6 ?
tvb now,tvbnow,bttvb L- Z/ ]) V; b7 r' T- f
6 T: U& Z- O7 @% H5.39.217.77! q/ v9 J- l2 o& z5 u6 Y
Rosewood Mayakoba% c: X3 x: f& t2 e1 R4 d) V& P
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
2 E% H: G8 d$ u: O, G
5 \2 C; Y9 ^, Z- D" ^
# s) }& a6 c) Q* G8 dtvb now,tvbnow,bttvb■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。5.39.217.77" {6 U* W& [8 p# A
5 c% z m3 t8 v% Z- S
奢華享受Rosewood) K/ |! y9 P% ?
香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。
2 W: @2 D: B* H0 S/ e' u公仔箱論壇( E! A( h0 ^& W- D, ^
* Q5 v) g) j) M: k s
' W+ ^; {* ]: U0 L1 `( l. W; oTravel Memo：墨西哥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D5 H, p2 h- c! A$ k# z C' T
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
. t6 }5 ]0 _* \% ]! I" Dtvb now,tvbnow,bttvb機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。
% Z: Y1 O3 L2 I/ \, P$ H" Vtvb now,tvbnow,bttvb交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。公仔箱論壇. U( u, A0 N, K- ~
滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 