 公仔箱論壇 y5 f7 D" O* G7 u' v
1 t1 }' I7 I. H1 o7 u0 E2 K1 i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o8 r! \# _7 h! ^/ N) o
■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 B- M( {6 K. \( l7 C( A
0 G) w1 e4 R7 \1 _$ ~8 S
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……
& }9 D0 A; W) B& C5.39.217.77, L, o$ |: J) N/ n4 u
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
4 @2 G) A9 E0 h- E# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y. j0 }( a0 H: B' ^
私隱度高 明星度假熱選
' J5 F0 j1 [, c: l" E% `公仔箱論壇Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。
( p+ ] f$ |6 `tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77. d1 _4 H# ^9 E4 m4 d
酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。) Y/ O, l0 j( j5 p, K! G& z
tvb now,tvbnow,bttvb) l; a$ E4 d) k, {; X
大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
9 @$ ^1 f2 q* g% ^: H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb
y& X' l+ L6 i7 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅樹林生態遊 浣熊周圍走
: }2 J( s! f" L j/ e2 {公仔箱論壇與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」tvb now,tvbnow,bttvb5 b! v! [* @/ I( d6 c
: p: J+ W+ F$ l, \# v; jtvb now,tvbnow,bttvb話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。. f6 I4 K- s% R- U0 }2 H
tvb now,tvbnow,bttvb& P- g: h5 G( R5 G. {
Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。$ [, F# S, P; I# A; {
5.39.217.775 h; F- w! [; Y! K& n- D$ M
open kitchen 即煮即食墨菜
6 p1 K* N3 N3 P酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」
_- |: }" [' W; m: M* w5 P& Q
: {4 \' |/ Z. k) d9 \# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ceviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。
" T, O6 @, X! O% c0 ttvb now,tvbnow,bttvb+ A( X' y% ^# c, A& C
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! \2 X; G$ Q% L
■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。5.39.217.77- L8 }) v6 t0 ]" o; `! k. W2 H# v
$ J$ p6 Q: j) T0 Z* ?- O
 tvb now,tvbnow,bttvb0 t( ~$ z/ k& z0 z1 o
■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。公仔箱論壇" t$ q0 t# g. J8 Q+ X
- W4 S V% p; r3 e! |& i* [/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 T3 K# i% y! ` m
■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。5.39.217.77- I4 g& C) v, m8 r" Q/ f; l
: ^5 S# q% M0 y# [) r) u
9 x8 x; ?& ], K: C) u. T0 T* P■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。5.39.217.77; y8 ~5 S4 `4 F) E
公仔箱論壇9 k6 E: r% S( f: C
 公仔箱論壇) y H, Q2 p p7 n2 _3 f
■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
7 h, D* ~5 b7 r- Y( C" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K0 z# l- u- M# q
! A# i% M0 Y# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
% b5 t7 R" e9 C, L2 W1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ _6 r: A5 K4 i6 O" \公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb; \( c" \) N, Z: }' p# ~6 u4 y
■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。5.39.217.77* r1 m9 |8 U# V9 @" {; A9 i8 \
. T, i) m7 }1 t公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 m+ f2 f( m- o/ b
■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……4 a* [; M: @ v$ u! E
" ~- _" r$ A% a5 p! `# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ^: T4 W# s; q1 a/ C! X9 j) I5 f' W公仔箱論壇■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O5 p. [4 l6 Q& ~8 m E& N7 H
2 C# D+ J/ T# w9 Q9 B5 _ u' e% j; F 0 t: K6 g8 `( M# O k
■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。 {8 p( b( o( c+ f6 `6 }
0 X' n* o3 l5 z3 T/ }5.39.217.77 0 ~' |. P, o, ?8 q* n' U
■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
8 h7 n1 T I" y/ y- B公仔箱論壇
) e6 V2 S. [0 P/ Otvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb+ \* ^" X; y0 t2 G9 V; S: l
■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。5.39.217.771 |7 i v3 |( F1 |
公仔箱論壇' b& M9 R. [$ j7 [& `
 tvb now,tvbnow,bttvb% n* G$ S0 z1 K0 L: Q& p3 q
■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。
7 r$ ?3 i, Z) z5 J6 h0 P I( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n8 G2 Q' o8 y5 A5 @ f: m" ]% D" k
2 C! B6 U! |6 g, E2 Y; a( q3 ^9 o# G公仔箱論壇■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。tvb now,tvbnow,bttvb+ B# J6 I/ C; w
3 w% b/ [$ D( X9 ]+ e
* W7 r1 l% {) T7 p4 Y5.39.217.77■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。
, {( H" b) Q& A; I; a' X" Ztvb now,tvbnow,bttvb
5 Q! o1 M8 ^6 v3 |+ Q' L1 i 5.39.217.779 `4 V G$ H, c( R) `5 f ] Q
0 o* K5 z3 G, e
( g" Z2 o5 L9 L* y/ ]$ c0 K# F: [tvb now,tvbnow,bttvb6 V& \" o3 z& F' M+ }7 d
Rosewood Mayakoba5.39.217.77 P- d. }; W. q5 M% c! K
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚公仔箱論壇5 `3 ~0 c+ O4 k" {3 `, M
! e. l; t& v1 k) h5 X
5 w7 ^6 q+ x2 w■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。tvb now,tvbnow,bttvb4 c7 K! H) ]# H( L" w
: J2 }9 W( b$ l9 x2 ~- O公仔箱論壇奢華享受Rosewood3 O7 a* `8 r# D( X) Q
香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g/ m; q9 B: y( `) v( |
/ r% T% c0 d" N5 ?9 N& P' h! E' r
 5.39.217.772 `$ I, @- \4 `+ U
tvb now,tvbnow,bttvb a5 G# \6 J( z2 @9 U
Travel Memo：墨西哥 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u. J$ K2 q2 [1 x2 I
簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
) U0 ]1 s5 o% X& v* p' c5.39.217.77機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。
5 z- q% I7 w# U3 ctvb now,tvbnow,bttvb交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。/ M6 C/ B) f1 G* Z/ t2 ?9 A
滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 