 tvb now,tvbnow,bttvb8 W$ f# s# M4 h. x1 j, W0 C' y! p
tvb now,tvbnow,bttvb! L. f& W. i: ^& v
 A; Y. a- e9 m- G9 m. m9 p! G
■Lagoon Suite是最受歡迎的房間，恬靜寧謐，入住後哪裏都不想去，是個修心養性的好地方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O5 L5 }7 H. d( Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W& B, l5 d0 T. T
由我寫酒店，分明是個錯誤的開始。從來相信，酒店只會是旅途上的一個歇腳點，只求有網可上、一夜好眠，最多跟個醒神早餐，經已功德無量。係幾賤骨頭的。萬水千山來到墨西哥，酒店周邊是三大瑪雅考古遺址，兼且對開水域是世界第二大珊瑚礁群，行程自然一早安排得滿滿，早出晚歸，為求以最短的時間發生最多的事。以為只求一宿的酒店，點知，當我晨早到埗，將行李安頓於房間後轉身即閃趕行程的一刻，已開始後悔……8 ?. ~8 L! ?8 p$ a
公仔箱論壇2 Q: J) @$ x9 t1 a- V
離開墨西哥熱鬧的超級旅遊城市坎昆（Cancun），順着筆直的公路沿瑪雅海岸（Riviera Maya）南下，差一點便到backpacker聚腳點卡曼海灘（Playa del Carmen），約需45分鐘車程先到達Mayakoba，是個佔地極廣，內藏三間酒店及國際級18洞高爾夫球場及高爾夫球學校，專為富豪服務的海邊發展項目。Rosewood是三間酒店其中之一。的士通過Mayakoba的大閘，沿迂迴的小路穿過一片竹林，仿似尋幽探秘，拐個彎，終於到達酒店大門。
4 g! u. |6 i9 n$ \' P
: r3 ], l4 c) Y3 Z( j4 u私隱度高 明星度假熱選 0 ?0 r* z: I5 I' a8 l+ x N- F% s
Rosewood一向走奢華路線，屢屢被《Travel+ Leisure》及《Condé Nast Traveller》國際旅遊雜誌選為全球最佳奢華酒店之一。酒店佔地相當大，1,600公頃面積比南丫島還要大一些，來往房間與各個設施均以電動車代步，我試過，由reception到房間單程接近5分鐘！（好大啊！）唔想坐車，有更愜意的辦法，向酒店借一台單車即可任意往來，只要不怕迷路……。公仔箱論壇; b& Q) S6 y1 V8 [8 H/ ]* Y, X
5 G" e. G2 C; U- v5.39.217.77酒店130間獨立屋套房全部設有私人泳池，全天候恒溫，在微涼的夜裏水溫依然在攝氏30度以上，冒出微微蒸氣，有露天風呂的錯覺。酒店臨海，以為一列海景套房一定最受歡迎，原來另有殺着。酒店於本年獲 Rainforest Alliance Certification認證，建築及營運均符合保育理念。酒店中央保留了一個原生態紅樹林（真係好大），河道蜿蜒其中，最受歡迎的客房正是依河而建的水上獨立屋，check in後還須駁船才到房間，恍如隱居，露台上倚欄張望一片開闊水上景致，超然世外。' Q7 ?& p" h7 k) I
# K6 f% K, E8 u8 r% {2 B/ x大概由於酒店夠大兼有極高的私隱度，Rosewood Mayakoba曾被美國FOX News Channel列為十大明星度假地點之一，阿諾舒華辛力加、湯告魯斯、The Beatles成員Paul McCartney等等都曾經入住，2012年英國Topshop老闆 Philip Green更豪擲600萬英鎊（約7,200萬港元）包下整家酒店開生日Party，名模Kate Moss及Leonardo DiCaprio也是賓客之一，相當架勢。我懷疑，自己睡過的床，有誰也曾經睡過。
% W, ]: G- o- ]0 _# Gtvb now,tvbnow,bttvb4 H0 Y& r+ t7 r# W& l
紅樹林生態遊 浣熊周圍走
: N z$ d- Y5 Q0 ~' P1 w6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。與其說酒店內藏紅樹林，倒不如說酒店建在紅樹林之中，因酒店沒有把紅樹林圈養，紅樹林不是如盆景一般的存在，而是與酒店共生，河裏的魚依樣游，捕魚的鳥依樣吃，生態依舊如昔。酒店幾乎每天上午都會辦生態導賞團，由導賞員帶領住客泛舟河上，沿河講解紅樹林內的生態。當以為棲息於周邊都是如烏龜、水鴨等善良的小動物，導賞員忽然聲音一沉：「你知道嗎？唔係嚇你，這條河裏有鱷魚！」在鹹淡水交界有鱷魚棲息一點都不為奇，但棲息於酒店之內而且是野生就真係以為佢講笑：「是真的，也有住客見過鱷魚在酒店範圍內出沒，不過放心，河裏食物實在太充裕，出名極懶的鱷魚根本不會花氣力咬人。」
+ N8 W8 J& ?$ i8 L" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" i+ E# A6 A$ Z: C# o; M
話雖如此，當打開房間突然見到一條鱷魚橫陳在房間外都咪話唔驚，不過可能性相當低，更大的可能是，當你在夜裏乘電動車回房間路上，不時見到十個八個身影從路邊飛撲入林中，鱷魚嗎？邊有咁敏捷，是中美與南美洲獨有的浣熊（coati），外形相當可愛，與狸（Raccoon）相似但不具攻擊性，主要在夜間出來覓食，偶爾會在日間遇見。為求拍攝，想用果子誘之：「千萬不要，你一餵，一家大細都會跑來跟你要。」還是不要破壞生態為妙。8 X' A! A# n0 M
" r: g2 `9 _1 I. k公仔箱論壇Rosewood的好，除了大，除了green，還有經常笑臉迎人的服務員，在貼士風氣盛行的墨西哥，即使沒有掏出鈔票，都不減服務員的熱情。不過，單憑以上幾點，都未足以將住客挽留，要令住客整天留在酒店足不出戶，還要加上好的膳食。
4 p# q0 a( ^$ n& S: qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; B9 S; i0 n w! ^( U
open kitchen 即煮即食墨菜 5.39.217.779 k$ D: d, I* g1 J4 i5 D3 o
酒店共有三間餐廳，當然主打地道墨西哥菜。酒店集團於本年中在旗下各酒店推出A Sense of Taste飲食系列，依酒店所處地區設計地道而時令的飲食旅程。Rosewood Mayakoba在三家餐廳以外另闢了場地，在香草園旁、老樹下架設了設備齊全的open kitchen，一星期一次上演即煮即食的戲碼。坐在廚桌前的食客，不單見證廚師變出一道又一道地道墨西哥菜，還可即時向大廚詢問：「乜墨西哥人都食魚生㗎咩？」「Ceviche是墨西哥沿海地區的傳統菜式，確係有點似日本魚生，不過墨西哥沒有豉油，而是加上青檸汁和辣椒來吃。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; u" D3 ~& C
* C; B2 c/ b A" M2 N# Q; U1 w
Ceviche作為前菜相當醒胃，不過或許會有人嫌過份酸稍為蓋過了魚鮮味，在另一餐廳Agave Azul有另一種食法：以Tequila調製的cocktail取代醬汁。店名Agave Azul即是釀製Tequila的植物龍舌蘭，顧名思義這裏是喝Tequila的地方，店裏有逾百款不同牌子或釀製方法的Tequila，而且設有Tequila Food Pairing Menu，每道菜都配上一款Tequila，侍酒師由釀製方法說起介紹不同的Tequila有何特性，才知道飲了半日、透明似水的Tequila只是基本，還有放於威士忌酒桶陳年的Reposado和Anejo，兩者味道帶甜，後者更有果仁after taste，甚至可用來配甜品或作為餐後酒。
7 S$ m$ l% S2 n2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
D9 l1 a" g) {" _
0 x1 i, X. y! K- ^: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■酒店臨加勒比海，對開水域有大片珊瑚礁群，海灘水清沙極幼。 `. C! s0 b' S! f
公仔箱論壇7 w% G1 ]# i1 y2 F4 F9 x
/ D2 s; T; `5 _0 f3 E% n1 A: l公仔箱論壇■水上獨立屋須駁船到達，導賞員具備紅樹林生態的知識，隨時講得出物種的名字。tvb now,tvbnow,bttvb( m) F9 o8 p/ r: P6 x1 A
( E9 X9 _' S: }" y# ]3 p L( _
 2 C. \1 y$ V1 _) t3 s
■酒店另一環保之處，是石材、木材等建築材料大多取自當地。
3 M, n! h" `. w- E$ I+ J4 n! d
) Y9 ?0 I! L1 |1 f2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. G$ d; i2 }5 F' V% `■由於景觀太好而且生態資源豐富，部份房間設有望遠鏡，既可觀鳥，亦可觀星。tvb now,tvbnow,bttvb `+ j/ D; b& v2 ?
/ B6 x: m8 \4 Z0 O o5.39.217.77 公仔箱論壇+ b# j8 _( k+ Z0 k5 p y
■浴室圓形大浴缸足夠5、6人一齊浸。
4 g3 j7 [+ M8 t/ u. u5.39.217.775.39.217.773 ?$ A8 W1 `) n3 Z2 ?
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U' w! O/ E9 p
■Agave Azul有提供日本料理，但更多的是飯後來喝一杯的住客。
8 P, r. \+ T# g L% h! u2 [- ~" K0 L5.39.217.775.39.217.77 f$ K3 Y1 i; M1 `
6 V, ~7 I% r, L! P/ E公仔箱論壇■每房都有一瓶很不錯的Reposado Tequila作為welcome gift。* R+ r0 e7 c" @) J0 }9 y y
0 q0 U3 U9 `- w' G5.39.217.77 5.39.217.77" @) g. a* `. P& J( |+ D' N
■是河道也是Lagoon，鹹淡交界，水呈碧綠。水裏棲息的魚甚多，偶爾躍出水面，只是我拍不到……
- O% K0 W7 Z+ D' h5 _tvb now,tvbnow,bttvb$ d$ S' {5 A' J
 公仔箱論壇8 u; e T! j6 n
■酒店內會遇上中美與南美洲獨有的浣熊，外形相當可愛。
9 \ l" B: s9 |6 e# C公仔箱論壇
7 X7 n) a. m7 ?1 Y公仔箱論壇
: j' s" O5 B. e, v8 M1 q/ |" v+ `5.39.217.77■沙灘向東，太陽每天從海面上升起，落床即可見。3 [- B2 q# ^% z% I+ w* e
4 K W' t- U9 D; O& c6 B
) p* m% R- V" R8 S( U. _" H■A Sense of Taste的場地在戶外，佈置成異常浪漫的場景。
5 U; T4 _" }2 r$ l+ ]% J6 e: g
; g& Q$ D' G7 ~: D% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ _' w( z. [5 W' L/ |2 e) C■廚師團隊就在面前獻技，還會跟食客一起品嚐菜式，邊吃邊聊。公仔箱論壇. f+ C/ g; p) t% l8 x1 V/ ?& H
公仔箱論壇1 q8 Q( |: _7 n) ]
6 K2 `2 k# \. d6 W+ P7 D0 b( ]■以catch of the day入饌的Ceviche還加入帶酸的青芒果，是非常醒胃的前菜。
% a+ e( _$ N! g9 g! _% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 ~+ H) m5 B
, a; g4 t1 S/ M. }# J4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■Guacamole是以牛油果搗成的醬，平日配Nacho，這裏配炸豬皮，鬆化爽脆。公仔箱論壇+ m) p& c7 w8 n% t4 U7 M5 M
1 a. f1 y$ p) I/ m d+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: s( T& E$ c# ]6 V- E公仔箱論壇■酒店中央保留一個原生態紅樹林，河道蜿蜒，予人超然世外的感覺。公仔箱論壇 ~5 l! [1 |. E4 [
9 n! }) I4 u: C& _3 n
; b z1 T3 @' ]( c/ ^2 z5 ?- X' rtvb now,tvbnow,bttvb
/ n8 P4 s. U( u; o% B( Y" N8 w8 j
4 `' P9 s( C# S3 U# S: y7 u' B( \
1 G+ {4 k4 b7 s1 u4 G0 x- w1 \# o! I. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Rosewood Mayakoba5.39.217.77" \+ D( X) i8 y r' A8 a ?
房費：Lagoon Suite約$6,478一晚
5 Q' Y+ K# ~% V' Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J/ r" J) ^1 A: q! T) A
 & w! d6 S' {. n u1 h* J
■建築物是酒店主餐廳Casa del Lago，既是每天早餐的場所，也是酒店指定攝影位置。
) }9 [( L' p9 F9 [$ @% i( ?5.39.217.77
& Y6 v4 t3 G Q5 C( }6 C _0 B ?# [奢華享受Rosewood公仔箱論壇# y: m1 k+ a0 g6 K9 k$ ~9 \
香港人或許對Rosewood並不熟悉，直至今年10月Rosewood進駐北京朝陽區，開始有人記得「瑰麗酒店」這個名字。酒店集團於1979年在美國達拉斯創辦，一直走luxury路線，主要開設於北美及中美洲。2011年被新世界酒店集團收購，開始拓展亞洲市場，沙地阿拉伯及阿聯酋等中東地區首當其衝，2015還於巴黎、杜拜等城市開業，未來還會進軍曼谷、布吉、峇里等東南亞旅遊城市。tvb now,tvbnow,bttvb. V! I) j- [2 r- Q
2 J! _6 M) r4 C6 D6 B& D0 Q8 k. v |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; t. |* ?2 V6 ?3 z5.39.217.77公仔箱論壇1 E$ c- G3 w$ P4 L1 L0 r0 \
Travel Memo：墨西哥
4 M4 ?2 M, i3 P* r U$ @公仔箱論壇簽證：持香港特區護照可於墨西哥免簽證逗留90日
; q% ?! P. u9 y* t# T2 h5 k( Q5.39.217.77機票：香港沒有直航墨西哥任何城市的航班服務，可乘坐加拿大航空經多倫多轉飛坎昆，來回票價連稅約$12,787起，可免因經美國轉機而申請美國簽證。
) v, n6 W3 z/ d2 p公仔箱論壇交通：墨西哥公共交通並不方便，主要靠的士往來。從坎昆機場到Rosewood Mayakoba車程約45分鐘，費用約69美元，很貴的。4 @3 D& r+ ]0 T6 f f# Y
滙率：1港元約兌1.9墨西哥比索，當地亦流通美元。 |
發表於 2015-1-2 05:08 AM
| 