材料: 公仔箱論壇! i) R! P4 a( |7 q. Q2 }# F
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
" G5 E& x6 f9 S8 P6 r8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:
# b5 Y; U) N+ Q* W+ Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量' m5 k3 i3 `1 v2 d3 s ] H# _0 ]
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: ]9 k9 ?! O0 y7 `! `5.39.217.77做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 v% g! H8 }+ E+ I( J
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。
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( j; R1 T; u9 |" P( M. ltvb now,tvbnow,bttvb2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 a) J$ D( t& f7 v1 [4 w, h, k
8 [5 k5 y2 H O' W, X: N! j3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。公仔箱論壇! u+ ~8 @# c o1 I6 n# T
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。5.39.217.77$ l8 Q: F" u+ `: Y
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。公仔箱論壇% ~$ e- F" t F' z/ E5 b
0 l# a V# e# e( A1 |公仔箱論壇6.注入清水、魚湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; A: p- m" x0 |/ U; ?
0 C$ N7 n- G. qtvb now,tvbnow,bttvb7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。
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! V8 [. w! y3 a1 L8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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