材料:
) c. |, m( S% {9 e. Q4 d. g2 D0 w冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 ?# B+ y/ o! ^
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0 r5 h0 J$ c% p" J6 ^; s0 C& X調味:
0 ] E( E/ Z! e. X/ f: R公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I, Y6 ~; c% R/ b3 F
1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i! c- h& C5 t; E4 W4 C2 E
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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4 @% W& `0 S. Z+ F3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。. t3 i, J _. ?0 T
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4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。
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6.注入清水、魚湯煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y. \+ Z2 \ K' y# G* y$ M
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7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^ x! B: \+ T6 Y# O+ Q8 ?9 Q3 q
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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