材料: ) x# f& a/ o3 A& O( D
冷凍海參2條、龍利魚柳1條、芥蘭4棵、薑粒1湯匙、甘筍蓉2湯匙、蛋白1隻、魚湯半杯、清水半杯
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調味:
( g+ m' H f1 r0 K6 i' ^公仔箱論壇鹽半茶匙、胡椒粉少許、鎮江醋1湯匙、紹酒2湯匙、生粉水適量5.39.217.77; m! x$ a, s9 A3 z. Z
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做法:
% M, S! \/ _! z6 y" T$ V, {) m1.先將芥蘭切粒、海參解凍後切粗粒。( z6 O5 U3 P3 x- r1 G. r# k3 }
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2.龍利柳用鹽、胡椒粉醃10分鐘備用。
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h0 S& ~ z7 j! U! i; ?tvb now,tvbnow,bttvb3.將魚柳隔水蒸熟，再拆成魚蓉。* ?$ i% ]( F" o# v! }- ~$ u8 \
- V. S! I, T- \ S) q8 z9 t s4.起鑊爆香薑粒，再加入芥蘭粒略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! t- f! k) R1 H( t1 g
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5.加入魚蓉、海參兜勻，灒酒並加入甘筍蓉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w- k! ?" S8 H( r {
" H% r, _ o1 c; E' m1 A* f5 ~* Y6.注入清水、魚湯煮滾。公仔箱論壇/ f* I. e$ _' i# a! k1 Q
7 b5 W" u. ~# J+ K8 q, p: m; q- b) k NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入鎮江醋調味，用生粉水打芡。公仔箱論壇5 v2 K" B9 Z L4 }7 o% r
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8.最後倒入蛋白，拌成蛋白絲即成。公仔箱論壇4 Z8 I- D. K5 E
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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