材料: 公仔箱論壇2 d: }- R5 v# p6 f+ ?: v3 t& u8 C
冰鮮雞半隻（斬件）、栗子2量杯（淨肉）、甘筍1量杯（切件）、白蘿蔔１量杯半（切件）、蒜頭4粒（煎香）、乾蔥4粒（煎香）、味醂3湯匙、清酒2湯匙、蔥段半量杯、日本豉油2湯匙、雞湯半量杯
2 @) j+ [, O# {" z, D: S" }+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _1 J- |, H" v" X9 B4 X
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調味醃料： 公仔箱論壇* _$ ?4 d. |% J" X
生抽1湯匙、生粉2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙
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1 F6 e/ T& ]; X3 F8 @做法:
' k/ H* y2 |: d; r公仔箱論壇1.將冰鮮雞洗淨抹乾身，和醃料拌勻醃15分鐘後備用。/ I$ { o! g4 E( y8 @- h
( C9 I6 }; O) b j& ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將栗子、甘筍及白蘿蔔下乾鑊烘炒一會兒，再落油炒合一會兒。公仔箱論壇2 x- L! X# a2 G0 e* F
, P- e( ~$ h7 ~" O* V8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入雞件爆香，加入乾蔥及蒜頭，再注入雞湯煮滾。3 A! L; C$ w" Y. @. n& X
+ x+ F8 H1 l- w) `; E, I) x( f公仔箱論壇4.加入味醂、清酒及日本豉油煮至收汁及栗子軟身，撒上蔥段即成。
2 ^$ m) |) @. A p. t6 _) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2015-1-2 04:13 AM
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