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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
) b4 D$ n% T0 N& v" g+ l5.39.217.77臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片5.39.217.77; q, }0 B' \6 M; \( S6 r

" L- n2 @( a: u) m) B/ V1 f3 V$ ?# WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% ^1 V2 p; A+ k調味:     
% N3 ~- z2 x2 j, c! S. n0 y0 r公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
* x# a7 w+ @; b1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。$ z5 z2 _- B0 F4 X* @* N

6 p3 d+ W: }) k' V( g- ?# Jtvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。# g. h. ^# p2 N+ W* \' ^6 `- r

: W1 K- Q1 ~/ B. V+ Q0 |/ b* M4 `# ~4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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