材料:
( @ \4 i1 B, j$ z5.39.217.77臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
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# \( q$ A/ V8 I `9 ~9 C, q0 ^* U調味:
' G2 k' ?- F$ C7 k: \9 V5.39.217.77上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z+ T. n( ~- Z* l9 l* n& |
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% I1 n F4 c; f- m& I, a5 [+ ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
. D' t2 W1 `* M1 ^! d! A U1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。 ^! s3 ^9 s% S* L5 q9 ]" q
1 K P% H' b, ?1 Q3 X4 H! qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。公仔箱論壇0 ]9 V, g# W+ k/ U$ u$ `" {3 Y( J
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。tvb now,tvbnow,bttvb0 Q0 F1 }1 W: Z- Y( Y
8 C) S$ G' G3 m/ v/ i5 z4 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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