[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

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材料:     公仔箱論壇$ l7 M' U8 o% Z( M
臘鴨1量杯（蒸熟切柳）、蜜糖豆6?、香芹1量杯（切段）、菜甫2/3量杯（搾乾水切幼條）、蒜頭1粒（切片）、薑片6片、甘筍片6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {2 b+ k+ |' L, N
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. T( b: e4 n5 J7 \* Q5 f6 Htvb now,tvbnow,bttvb調味:     tvb now,tvbnow,bttvb7 Z4 l% ]: D3 e/ p' R
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙7 K% e. G. }- Q# l- e! H

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做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' |2 U8 }4 Q- j8 X* d
1.將油鴨柳放入大碗內，注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味，濾淨備用。5.39.217.77, U6 Y6 c1 j  x+ P0 G

1 v& S! |* c: n1 \# v) F2.摘淨蜜糖豆後，落鑊烘炒一會，再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水，合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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1 J/ Z+ w* P) V2 B公仔箱論壇3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。
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) h; _3 a3 b4 k) Q# h& o( c2 q5 L9 t4.加入鴨柳炒香，將蜜糖豆回鑊與香芹炒合，加入汁料兜勻即成。& k: H9 M  a$ B1 d8 H
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