材料: 9 h9 z5 x: |( r( e5 M
臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片公仔箱論壇7 J7 _/ t: [0 w, }: c% \8 s$ J
, h U# y/ h: P: e) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 l& `7 ?' F- Y/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:
+ G+ R6 p+ i: M) c; d" w6 ytvb now,tvbnow,bttvb上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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- ^2 M4 n) v3 Y4 o7 ]& U公仔箱論壇做法:
n- r9 c- N% g7 @4 x, @) N, l1 p1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。1 F# V7 k* V" |- k' X- A2 ?
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3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。5.39.217.77$ |) `; {. P+ q- u, {. s6 a$ f
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4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。
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