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[中式食譜] 香芹蜜豆油鴨柳

材料:     
9 h, O- N: N+ @5 L, k; H9 u5.39.217.77臘鴨1量杯(蒸熟切柳)、蜜糖豆6?、香芹1量杯(切段)、菜甫2/3量杯(搾乾水切幼條)、蒜頭1粒(切片)、薑片6片、甘筍片6片
5 T3 B. I3 o" ]% s: w0 V' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) D8 w) K! l( I1 y& Y+ K* aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
# c' w  t/ L; Z% G上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
/ E9 Y6 v  B" a( S* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x$ \+ e) f  `8 r: z( \
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做法:     
/ _, K6 E% u, `+ _8 K* |0 \, y1.將油鴨柳放入大碗內,注入熱水泡浸約5分鐘去除鹹味,濾淨備用。
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2.摘淨蜜糖豆後,落鑊烘炒一會,再加入少計生油炒合。注入2湯匙清水,合上鑊蓋焗煮至僅熟備用。
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; j7 l# T6 L( @4 j* G8 J& O公仔箱論壇3.起鑊炒香蒜片、薑片、甘筍片及菜甫。tvb now,tvbnow,bttvb. }7 U% A4 J( v& ]

) d; Y$ v, ^  H  \8 m6 v- ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入鴨柳炒香,將蜜糖豆回鑊與香芹炒合,加入汁料兜勻即成。5.39.217.770 J5 L. t/ @" Y- G3 B) f
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